万能のハーブ、ホワイトセボリー

小さな白い花を穂状に咲かせている、ホワイトセボリー
（ティー・ヒソップ）。

一般名をホワイト・ミクロメリア　white micromeria 、また
銀葉セボリー (セイボリー) 。
イスラエル、東地中海地方原産の常緑灌木で、シソ科ミクロ
メリア属、学名　Micromeria fruticose 。
全草をアラブやユダヤ料理で羊肉の芳香剤にするそうです。
またハーブ茶や、民間医療ではほとんど万能の薬草のようです。

ウインターセボリーとよく似ていますが、ホワイトは花が
小さいようです。学名も属が違います。
　　　(埼玉県東松山市　　武蔵丘陵森林公園　2021年8月25日)

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