僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

西浦屋、4年ぶり!

2025年03月03日 | そば・うどん
先日、4年ぶりに芦名のお蕎麦屋さん、西浦屋に行ってきたお話です。

最近義父は認知症が進んできました。先日も掛かりつけのお医者さんから家内宛に電話があり、「そろそろ考えた方がいいと思いますよ」と云われたそうです。それで家内は三浦のグループホームを色々調べて、そのうちのひとつの施設に見学に行ってきました。初めてグループホームという施設に行きましたが、施設の方は皆さんいい方たちで、認知症の老人を親身になってお世話してるみたいでしたね。

でもまだ、義父はグループホームに入居されてる方々と比べると、症状はかなり軽いと感じました。というか、今の義父にグループホームの生活は耐えられないんじゃないかと思います。自由に出歩けなくなりますもんね。

見学を終えたら時間は14時、せっかく三浦に来たので義父の顔をみていこうと、電話して一緒に食事することになりました。中途半端な時間なので、思いついたお店が芦名の西浦屋。ここだったら通し営業でしょう。ネットで営業中を確認して三浦から芦名までやってきました。


義父と家内は生ビールで僕はノンアルで乾杯。まずはおつまみ系を色々注文しました。最初にやってきたのは玉子焼き。ホクホクで旨みのある美味しい玉子焼き。


それから鴨ロース。鴨ってスーパーであまり見ないですもんね。普通の鶏肉とは違って、ハムみたいな旨みと食感があります。


それから揚げ茄子。これも美味かった!


義父はまだ飲み足りないみたいだったので、お刺身と生ビールを追加注文。このマグロの赤身も熟成されてて、マグロの旨みたっぷりでした。


それから揚げ物。イカリングと鶏の竜田揚げ。これも熱々でうまかった。


〆ですけど、僕と家内はもりそば。ここ西浦屋のお蕎麦は、かなりレベル高いと思いますよ。美味しいのはお蕎麦だけじゃないか。


義父は何を注文していいのかわからなかったので、家内が「昔はよく、おかめそば食べてたよ」と、おかめ蕎麦を義父のために注文。


フーフーしながら義父は完食。しかし食欲ありますね。これならまだまだ元気に暮らせそうです。でも、芦名とかこの辺りのことは全く知らないと云ってました。記憶全般がだいぶ薄れていってるのは間違いなく、家内が心配するのも無理はありません。まあ、こまめに様子を見ることにします。
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ひのき亭!

2025年02月11日 | おいしかったもの
昔からあることは知ってましたが、山科台にあるそのお店で、初めてランチを戴いたお話です。

その日は所用があって、家内の実家に行き、その帰りのことです。ちょうどお昼を過ぎた頃だったので、ボリュームのある台湾料理屋さんでランチを戴こうということになり、県道を離れで武山小学校の脇の狭い道を衣笠IC方面に走りました。台湾料理屋さんの前まで来てみると、駐車場には1台も車がありません。なんとその日は定休日でした。じゃ、どこでお昼ご飯食べましょうか。

すると家内が、この先にある日本料理屋さんで食べようよと云います。そう云えばなんか高そうなお店がこの先にありましたね。昔からあることは知ってましたが、高級そうなので、あまり興味はありませんでした。まあいいか、営業してたらそこで食べましょう。

そのお店、東京遊膳 ひのき亭に到着。ランチ営業やってましたね。ちょっと狭くて停めにくい駐車場へ車を入れました。


お店の前にあったメニューです。丼物と遊膳というランチメニューがあるそうです。やはりいつも僕たちが食べるお昼ご飯より、ちょっと高級。まあたまにはいいか、こういうお昼ご飯も。


お店に入ると、数組の先客がお食事中。お店の方にテーブル席へ案内されました。改めてメニューを見ます。色々おかずが選べるんですね。それもメインが2品と小鉢が2品。それにご飯とお味噌汁と漬物のセットだそうです。


僕は、お造りとステーキに即決。家内は悩んだ末に、焼魚と豚角煮にしました。焼魚は新鮮なイワシだそうです。小鉢は漬物みたいなやつとシラスにしました。家内の小鉢は、忘れました。

すぐに、お造り、ご飯、みそ汁、小鉢、漬物がやってきました。超豪華じゃないですか! お刺身はどれも新鮮。旨いっ! なにより驚いたのがお味噌汁の具、なんと牡蠣が入ってました。これも美味。これでご飯3膳はいけますね。


数分遅れて、熱々のステーキがやってきました。これも旨っ! ご飯をお代わり。でもこのサービスランチはお代わり1膳だけ。


ご飯お代わりは1回だけでしたが、おかずがいっぱいあるので、かなり満腹になりました。ごちそうさまでした! 家内もそうとう満足したようで、是非また行きたいと云ってます。でも土日は混んでそうなので、次回も平日に行きたいと思います。
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回転寿司 海鮮!

2025年02月06日 | お寿司
お正月の3日に三浦の義父宅に行って、それから美味しいお寿司を食べたお話です。

毎年お正月の元旦は、家でお袋と義父を呼んで新年を祝うんですが、今年はなし。電話も掛かってこないので3日の日に義父の顔を見に家内と三浦海岸の義父宅に行ってきました。義父は元気でしたが、ちょっと病気が進んでましたね。で、早い夕食を一緒に食べようとスシローの三浦海岸店を予約しようとしましたが、満席のようで予約ができるのは8時以降。

仕方ないので、三浦海岸の駅に近い回転寿司 海鮮にしましょうか。家内が席の予約をしようと電話を掛けてみると、予約受付はできませんが、今だったら空いてると云うので直接お店にやってきました。すると先客は数組で、空きテーブルはいくつもありました。


まずは、お正月の乾杯。残念ながら義父と家内はスーパードライですけど、残念ながら僕は運転があるのでノンアルです。お寿司は個別で好きなものを注文できますが、とりあえず上握りと地魚の握りを注文。


すぐに上寿司一人前がやってきました。早いですね。どれも旨そう! 


地魚の握りもすぐに登場。生シラスが光ってます。


ヒラメです。白身魚と云えば鯛ですけど、僕はヒラメの方が好きですね。アッサリとした旨みがあります。


外せないのが、本マグロの赤身。握り寿司と云えばマグロが王道。とりわけ、本マグロ。酢飯との相性はやはりマグロがピカイチです。口の中に広がる旨みがたまりません。


家内が食べたいと云って注文した金目鯛。子供のころの僕の記憶では、金目鯛は高価な鯛に代わる魚だったはずですが、今では高級魚。多分冷蔵技術の発達が影響してると思います。たしかに美味しいですけどね。


最後は鉄火巻き。当然本マグロを注文。この頃お店は満席になりました。まだお正月ですもんね。それから家内は熱々の茶碗蒸しを食べたかったんですけど、このお店では提供してないので、代わりにアオサ汁を注文。これで〆。ごちそうさま、美味しかった。


終わってみると、義父は生ビール3杯も飲んでました。最近は病気が進んで、素面でも酔っててもあまり変わりません。会計をお願いすると、しめて1万円とちょっと。けっこう飲んで食べた割には安かった。結果、スシローよりこっちの海鮮で正解でしたね。
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你好の本店!

2025年01月31日 | ラーメン横須賀
羽根つき餃子で有名な蒲田の中華屋さんで遅いお昼ご飯を食べたお話です。

1月の7日のことですけど、横浜のお袋を誘って、2025年の初詣に行ってきました。今年は何処にお参り行こうか悩んだ末、羽田の穴守稲荷へ行くことにしました。ここ、境内に車が停められるので、脚の悪いお袋と家内にとってはお参りし易い神社です。


せっかくなので、神殿で今年の家内安全を祈願。ここ羽田空港に近いことからか、航空関連の会社の方が多かったですね。

お参りを終えたのは14時を過ぎてました。この辺りで遅いお昼ご飯を、と考えて閃いたのは蒲田の羽根つき餃子。スマホで調べてみると你好という街中華屋さんが発祥だとか。場所を調べてみるとJR蒲田駅付近ではなく、京急蒲田駅のすぐそばでした。穴守稲荷からは10分ほどで到着。となりのコインPに車を停めて入店。


お店に入ると、先客は一組だけ。平日の中途半端な時間だったので、空いてましたね。北京語なまりの「いらっしゃいませ」でお出迎え。奥のテーブル席に着席。せっかくなので、家内とお袋には生ビール、僕はノンアルで新年を祝い乾杯。まずは、羽根付き餃子。ご立派な羽に驚きました。パリパリで美味しかった。


水餃子とお袋の好きなエビチリ。水餃子はモチモチ、エビはプリプリ。美味しいです。


野菜炒めも火力のせいか、家で作る野菜炒めと違いアッサリで旨みタップリ。


炒飯も戴きました。これも美味しいっ!


最後は胡麻団子。これ少々時間掛かりましたが、熱々で美味かった。


全て綺麗に平らげ、ごちそうさまでした。今年も大過なく過ごせますように!
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2025年のお正月

2025年01月13日 | おいしかったもの
2025年新年は家内とふたりで迎えました。娘は海外に行ってるし、いつもは横浜のお袋を呼んできて一緒に新年を迎えますが、今年は家内の体の調子があまり良くないのでふたりだけ。お袋にはちょっと可哀そうなことしました。

夜明け前に目覚めたので、ちょっと初日の出を拝みに車で出掛けました。今年も大過なく平年並みに過ごせますように。


せっかく車で出掛けたので、富士山を拝みに湘南国際村までドライブ。今年の元旦は実に穏やか。


帰ってきて一休み。それでお昼頃からふたりで新年の祝いの宴。一昨年までは義父もやってきて新年を祝いましたが、最近は来られなくなりました。僕のお袋もそうですが、今年数えで90歳になります。

今年は手間掛けずに、暮に注文しておいたおせち料理ケダマイクラ。加えて暮にヤオコーで買ってきた本マグロの赤身。ケダマは毎年注文してる牛渡水産で、イクラはニッポン放送ラジオショッピングから注文した天然紅鮭いくら醤油漬。イクラは美味しかったんですけど、こんな小粒だとは思いませんでした。ケダマは鉄板の美味さ。赤身のおせちも美味しかった。


家内の体調もそうですが、義父もお袋もかなり高齢なので、ちょっと心配。平和な一年でありますように!
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とら食堂、2年半ぶり!

2024年12月24日 | ラーメンその他
2年半ぶりに福島県の白河に行って、とら食堂で美味しいワンタンメンを食べたお話です。

秋晴れのこの日、紅葉見物とお米を調達しに会津までドライブに行ってきました。会津西街道沿いの紅葉は見頃を過ぎてましたが、まあ綺麗でしたね。


会津と云えば喜多方なんですけど、ちょっと遠いので南会津の下郷まで。それで下郷で美味しいお米を購入。やはりこの時期は新鮮青物野菜はありませんでしたね。
下郷からは甲子峠を越えて、白河経由で帰りましょう。白河と云えばやはり白河ラーメン。時間は丁度12時、平日なので人気のとら食堂でも、あまり待たずに食べられるかな?

12時半頃、とら食堂に到着してみると駐車場はほぼ満車。店頭脇には10人ほどの方がベンチに腰掛け、順番待ち。さっそく発券機で順番待ち券を発券。20組ぐらい先客が待ってるようです。貼り紙によると、13時半から14時の間で食べられるとのこと。


日向ぼっこでもして、順番が来るのを待ちましょう。白河の里でも紅葉の見頃は盛りを過ぎてましたが、なかなか綺麗でしたよ。


僕の順番が廻ってきたのは、13時45分頃。予定通り1時間とちょっと待って入店。すぐに自動券売機でワンタンメン券1,100円とごはん券120円を発券。それからカウンター席へ案内されました。この玉ねぎが白河ラーメンの特徴ですね。


待つこと約10分で、ワンタンメンとごはんがやってきました。以前から全く変わらないルックス、美味しそう!


麺は白河独特の手打風の縮れ麺、中太麺です。啜り心地、食感、喉越し、それもいいですね。あっさり旨みのある醤油スープもgood!素直に美味しいです。それに今日は熱々!


ワンタンも美味かった。薄くて食感のいい皮のひき肉タップリの餡、これも熱々。ご飯も美味しかった。ちょっと120円にしては、盛りが少なかったですけど。


ワシワシ食べてごちそうさま。美味しかった。 今まで何度かとら食堂でラーメン食べましたが、今日が一番美味しく感じました。どうしてでしょうかね、初冬だからかな?

帰りは国道294号線、293号線を通って長閑な山里の風景を眺め、宇都宮からは新4号で帰ってきました。


利根川を渡って茨城県の五霞に入った頃、夕焼けに浮かぶ富士山が綺麗でした。
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山梨でなぜか、海の家!

2024年12月16日 | おいしかったもの
一ヶ月ほど前のことですけど、河口湖畔紅葉を観に行き、そのあと海のない山梨県にある海の家で、美味しい夕ご飯を食べたお話です。

その日は秋晴れが予想されてましたので、横浜のお袋つれて、家内と3人でドライブに出掛けました。東名は横浜町田から御殿場まで。それから東富士五湖道路で一気に河口湖畔へやってきました。、たけなわですね。


西湖畔の紅葉も鮮やか。外国人も多かったですね、まさかこんなところにまで。みなさん普通の旅行ガイドブックじゃなくて、情報はSNSで仕入れるんでしょうね。


夕ご飯はどこで食べましょうか、山梨というと普通はほうとうとか鳥モツなんでしょうが、家内がネットで探して富士吉田にマグロの美味しいお店があると云うので、ここへやってきました。海なし山梨県にある富士山海の家


お店に入ったのはちょうど5時頃。広いテーブル席に案内されてメニューを眺めるとマグロ料理が色々ありますね。家内はマグロカツ定食、お袋はマグロステーキ定食、で僕はこのお店お薦めの富士桜定食のご飯大盛りを注文。

これが僕の富士桜定食。マグロ赤身のお刺身とエビフライ、冷奴も付いたセットで1,480円。魚のアラでダシをとった味噌汁は美味かった!当然、マグロの赤身も美味かった。ちょっと残念だったのがご飯。これで110円増しの大盛りです。


マグロカツも一口もらいましたが、これも美味かった。お袋のステーキも美味しかったそうです。


食後はこの辺りで温泉に浸かっていこうと思いましたが、家内はお腹いっぱいでお風呂にはすぐ入れないと云います。それで、1時間半ほどドライブして藤沢まで帰ってきて、いつも行ってる湯乃市で高濃度炭酸泉に浸かって帰ってきました。
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太田食堂!

2024年12月11日 | ラーメンその他
11月末の平日に家内と群馬県までドライブに行って、太田食堂という人気店でお昼ご飯を食べたお話です。

その日、僕も家内も仕事はお休み。あまりにも天気が良かったので、北関東を目指してドライブに出発しました。横川から先の旧中山道の紅葉は見事でしたね。ここは碓氷第三橋梁、通称めがね橋。ここより軽井沢方面に行っても冬なので、ここでUターン。


お昼は永井食堂へ行って、もつ煮定食を食べようと思ったんですけど、家内が他で美味しそうな食堂探すと云います。確かに永井食堂は今年の3月に行ったばかりですもんね。家内が見つけたお店がここ、太田食堂。一応前橋市らしいんですけど、市内からかなり東へ行ったところにありました。足利と前橋の中間ぐらいか。


お店に入ったのは14時頃だったので空いてました。入口脇のテーブル席に案内されて、メニューを眺めます。僕はラーメンセットで半カレーも魅力だったんですけど、ミニもつ煮を注文。家内は悩んだ末にえび入りミックス定食


注文を入れてから5分ほどで、僕のラーメンセットが出来上がりました。これはかなりボリューミー!


中太の麺は、中華麺とうどんとの中間ぐらい。アッサリ醤油スープとの相性はいいですね。スープも鶏ガラ中心かな? ホノボノする味です。美味しいです。


もつ煮も美味かった! ここのもつ煮は永井食堂とは違う味噌風味。ご飯もモリモリ進みます。


数分遅れてかないのミックス定食がやってきました。唐揚げをひとつもらってたべましたが、ニンニクたっぷりでこれも美味しかった。


食べ終わってみたら超満腹。美味しかった、ごちそうさまでした。ここ太田食堂は、人気ありそうですね。ちょっと場所は不便ですが、また来たいお店です。このあとは、水上まで北上して温泉に浸かって帰ってきました。群馬県をあちこち廻るドライブにはドラ割北関東が大活躍。高速代が2,600円も安くなりました。
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信州蕎麦!

2024年12月04日 | そば・うどん
10月の初旬のことですけど、信州お蕎麦を食べに行ったお話です。

その日は僕も家内も仕事はお休み。あまりにも天気が良かったので、ドライブへ行くことにしました。ネットで調べるとドラ割に信州めぐりフリーパスというのがあるじゃないですか。往復と長野県内の高速道を乗り放題で、8,700円。これ使うとかなりお得だと思い、さっそくネットで登録。新湘南PBの藤沢ICから圏央道で北へ向かいました。

圏央道・中央道を走って最初の休憩は諏訪湖SA。時間はお昼近くになったので、どこかの道の駅へ行って新鮮野菜を買って、美味しいお蕎麦でも食べましょう。ネットで調べると、信州新町という道の駅が良さそう。諏訪湖SAから長野道の更埴ICまで走って、あとは一般道。

道の駅 信州新町へやってきました。ここにはそば信というけっこう有名なお蕎麦屋さんがあります。


なかなか活気のある蕎麦屋さんですね。さっそく券売機でざるそば券630円を2枚購入。広い店内の空いてるテーブル席についてしばらく待ちます。


5分ほどで出来上がりました。ざるそばです!


なかなかコシのあるお蕎麦。モグモグ食べるタイプです。俗に言う田舎蕎麦系。これはこれで美味しいです。でも蕎麦汁は、僕たちにはちょっと甘かった。


630円にしては、かなり美味しい本格的なお蕎麦でした。ごちそうさまでした。それから農産物直売所で地元新鮮野菜を色々購入。

このあとはどうしようか。ここ、長野市の近くだからついでに戸隠行ってお蕎麦のハシゴしようか。戸隠蕎麦といえば、僕たちは超人気店のうずら家で食べたことがありません。平日だし、食事時を過ぎてるので、うずら家で食べられるかも。

長野市内から昔のバードラインの急坂をガンガン登って、戸隠神社中社前に着いたのは、14時半を過ぎてました。さすが、うずら家前には席待ちの人々が10人以上。さっそく家内を降ろして記帳してもらいました。


お店の前で待ってて驚いたのが、半分以上の方が外国人! アジア系、欧米系などの方々。世界各地からここ戸隠へお蕎麦を食べに来るとは、驚きです。お蕎麦の味、分かるのかな?

20分ほど待って、2Fのテーブル席へ案内されました。このお店、接客いいですね。「長時間待たせて申し訳ありません、足元に気を付けて2Fへおあがり下さい」 テーブル席についてメニューを拝見。


すると、そば茶とお新香。これも嬉しいサービス。で、僕たちはざるそば2枚と、きのこの天ぷら盛合せを注文。


最初に天ぷら登場。揚げたてのきのこは美味しかった!やはり舞茸ですかね、一番美味しかったの。椎茸も旨み凄かった。


それから、うずら家の戸隠蕎麦。やはり戸隠はルックスいいですよね。


深みのある蕎麦汁にちょっと付けて、蕎麦を啜ります。 やはり美味いっ! 信州新町のお蕎麦も美味しかったけど、やっぱり僕たちはこっちの戸隠系が好み。


美味しいお蕎麦をゆっくり味わって、食べ終わった頃にアツアツのそば湯を持ってきてくれました。これも旨っ!


正直云って、うずら家の人気はダントツですけど、戸隠中社界隈に沢山ある他のお蕎麦屋さんと比較して、ダントツ美味しいとは思いません。でも十分美味しいですよ。全体的に戸隠はお蕎麦のレベルが高いと、改めて思いました。うずら家の人気の秘密は接客ですかね。食べ終わってお店を出ても、深々とお辞儀。最後まで親切丁寧なお気遣いをいただきました。

それからお米を買い忘れたので、信濃町の道の駅で新米を購入して、佐久あたりの温泉に浸かって温まって帰ってきました。帰って計算してみると、ドラ割にして6,400円も得しました。
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茅ヶ崎の大新、二回目!

2024年11月28日 | ラーメン神奈川
3年ぶりに茅ヶ崎の大新に行って、美味しいラーメン食べたお話です。

僕も家内も休みの平日のこと、家の梅干しが少なくなったので買いに行きたいと家内が云うので、久しぶりに曽我まで梅干しを買いに行くことにしました。出発したのはお昼前の11時頃、木古庭を通って、葉山・逗子・鎌倉と海岸線を走り、江ノ島入口を過ぎました。時間は13時を過ぎたので、どこかでお昼ご飯を食べましょうか。

で、閃いたのがここ、茅ヶ崎の大新です。ここ海沿いの国道から近いし、駐車場もあるので、立ち寄りやすいお店です。8台ほど停められる駐車場には1台分だけ空きがありました。


お店に入ると中ほどのテーブル席に案内されてメニューを眺めて、家内はお勧めの大新ラーメン、僕はラーメンと半チャーハン、それに焼餃子一皿をお姉さんに注文。

最初に餃子登場。熱々でホクホクの餃子。美味しいです。


続いて家内の大新ラーメン。ザーサイとひき肉の餡掛けののったラーメン。これも熱々。


それから僕のラーメン。いいですね、こういうシンプルラーメン。素朴な中華スープと素朴な中華麺。


喉越しのいい中華麺。普通に美味しいです。


最後に半チャーハン登場。出来立て熱々のチャーハンも美味しいっ!


タップリ食べてごちそうさま! 美味しかった。いいですね、街中華。

食後は引き続き西へ走って、国府津を右折。曽我で美味しい梅干しを購入したら、ちょっとドライブしましょうか。国道246号線を下ります。途中に見える新東名の工事はどこまでできたか気になってたので。その先にある山北の道の駅へ。

するとけっこう工事進んでました。もうすぐこの橋が繋がります。しかし、凄い建築物ですね。建設中の新東名新御殿場・新秦野間が完成すると益々便利になりますね。


これが道の駅山北にあった完成予想CG。完成後に走るの楽しみです。この新東名が全通しても、東名で最も渋滞の激しい大和トンネルあたりは、全く変わりません。新東名の延伸って、無理なのかな?


それから道の駅山北で地元産野菜などを少々購入して、小田原のロピアに寄ってお肉を買って帰ってきました。
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