丸源ラーメン

天気のいい土曜日の昼過ぎ、ぷらっと箱根方面へ車を走らせました。海沿いの国道134号線っていつも混んでますね、七里ガ浜あたり。その先はかなりスムーズに流れます。4車線化工事進んでますもんね。で、西湘へ繋がる高架橋に入ってからなんですがこの辺でラーメン食べてくことにしました。大磯プリンスのところでバイパスはおりて旧東海道方面へ。

ラーメン屋さんを探すまでもなく、目の前にありました。「丸源」というラーメン屋さんです。確か同じ名前のラーメン屋さんが久里浜にありましたね。そこの分店でしょうか？広い駐車場に車を停めて店内へ。


お店へ入る前から店員さんが表まで出てきて「いらっしゃいませっ、おひとりですか？」と話しかけてくれました。なかなかいいですね、接客態度。それから入口に近いカウンター席へ案内されました。

メニューを眺めてみるとここは「肉そば」「醤油とんこつ」「熟成醤油」と3種類のラーメンがあるようです。久里浜の丸源は確か家系でした。全く関係ないお店なんですね。店員さんに熟成醤油ラーメンとライス小を注文。


カウンターは奥行きがあり高さもちょうど、それに清潔感があってなかなかいい店ですね。接客もいいし、なかなか好印象です。ライス小じゃなくて、鉄板玉子チャーハンにすれば良かったかな？

注文してから5分掛からず、ラーメンが運ばれてきました。



まさしく醤油ラーメン、いいですね、こういうラーメン。


スープの醤油は確かにいいもの使ってるようで、しょっぱさがキリッとしてます。ダシも美味しいですよ、鶏がらだけじゃないスープ、トンコツとのブレンドかな？麺の喉越しも良かったし、なにしろラーメンに熱があります。

けっこう、美味しかったですよ、御馳走様でした。


家帰って調べてみると、丸源って全国展開してるチェーン店だそうです。たしかに、久里浜のお店は平仮名で「まるげん」でしたもんね。知りませんでした、丸源って。