青森焼煮干らーめん

先週の土曜日、近所の京急ストアで見つけました。以前に食べた青森しじみらーめんの姉妹品で、「青森焼煮干らーめん」です。


日曜日のお昼ごはんとして、家族3人で食べました。3玉まとめて茹でるの久しぶりかな？子供は近頃ラーメン食べたがらないんで。というか、殆どうちにいません。学校に遊びにバイトに忙しそう。

茹で時間ジャスト2分を守りました。どうです、見た目美味しそうでしょ？メンマだけでなくワカメもトッピング。それに刻みネギ。


この麺、いい感じです。適度な太さと縮れ具合。歯応えも喉越しもいい感じ。スープも美味しいですね。けっこう魚臭いんで、嫌いな人も多いかもしれません。逆に好きな人にはたまらない魅力があると思います。このクセ。


青森ラーメンと云えば、最近うちの会社に青森事務所ができました。今度行って、美味しいラーメン屋さんを訪ねてみたいと思います。