流れるようなタンニンと渋味があるピノ・ノワールらしさが感じられる2017年のACブルゴーニュです。

先月23日の土曜日にこのブルゴーニュのフィサンに本拠地があるドメーヌ・ベルトー・ジェルベの2017年ヴィンテージのACブルゴーニュを飲みました。


飲んでみるとやや控え目なタンニンと濃いメルローちっくなニュアンスが感じられました。


このワインにはビーフのボロネーゼソースのペンネが良く合いました。