今月10日の連休の中日はまた(緊急事態宣言中ではありますが)都内へ出ることにしました。
また(今年は初めての訪問でしたが)ランチを此方のインド・南アジア料理の「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「本日のシェフおすすめのインドご当地カレー」(税込1051円)でカレーはラムの挽肉でした。
食べてみると今回のこのラムの挽肉カレーですがパクチーのニュアンスが強めでラムの挽肉の旨みと唐辛子的なスパイシーな辛さも感じられて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
