令和5年は41回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）

今月1日の水曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「マトンコフタ」（税込1000円）でした。


食べてみると今回のこのマトンコフタですが茹で卵入りでクラッシュしたアーモンドが団子と茹で卵にかけられていて、心地好い隠れた甘さを感じさせるソースで、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。