今日からカレンダー通り連休になったので2泊で軽井沢＆信州旅行を堪能することにしました。
まず高崎・横川経由で軽井沢に到着した後で軽井沢に移動してレンタサイクルを借りた後で更に御代田へ移動してランチを（今年は初めての訪問でしたが）此方の「カレーの匠」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「フォンドボービーフカレー 赤ワイン仕立て」（税込1000円）でした。
食べてみると今回のこのカレーですが控えめでいながらもじんわりと感じられるスパイシー感とメインの具材のビーフが歯応えがよくビーフらしい旨味もあり、信州塩尻産のメルローの赤ワインと合わせてみたくなりました。
