今月9日の土曜の午前中はとある用事の為佐野市田沼地区へ行くことにしました。
その用事が済んだ後で旧佐野市エリアへ移動してJR両毛線で伊勢崎へ移動してランチを（今年は初めての訪問でしたが）此方の中華・四川料理の「東煌」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「海鰻炒蛋（煮穴子入り卵炒め）」（税込1000円）でした。
食べてみると今回のこのセットですが豚肉大根角煮は和食的な意外にあっさりした味付けでメインの煮穴子入り卵炒めはストレートな穴子と卵炒めの味わいがよく判るもので、軽いタイプのFrankenのSilvanerのlieblichな白ワインと合わせてみたくなりました。
