今日・明日と(今年は4回目になりましたが)軽井沢&信州旅行をすることにしました。
また高崎・横川経由で軽井沢駅に到着してレンタルサイクルを借りて今夜宿泊するホテルにチェックインした後でしなの鉄道で小諸へ行くことにしました。
買い物の前にランチを(今年は2回目の訪問になりましたが)此方の中華料理の「福味亭」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「③エビ玉子」(税込680円)でした。
食べてみると今回のこのエビ玉子焼きですが基本的には塩味であっさりした味わいでメインの具材の海老も程好くプリプリした食感があり、軽いタイプのピノ・ブランの白ワインと合わせてみたくなりました。
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