saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

「喰処 さか奈」さん初訪問でした。(福島県いわき市)

2014-10-26 12:12:52 | 日記
今日は日曜日なので初めてJR泉駅で降りてみました。


今回は此方の和食の「さか奈」さんで昼食にする事にしました。

今回注文したのは「うな丼」(時価、今回は\1700)でした。


食べてみると鰻の身は若干ぶよぶよした印象で、山椒は(非常に残念ながら)まるでおが屑のように古くなってしまっていて山椒本来の風味が殆ど感じられませんでした。


因みにドリンクメニューにワインはありませんでした。
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「I・N キッチン 作町店」さんディナー初訪問でした。(福島県いわき市)

2014-10-25 07:42:50 | 日記
一昨日の木曜日は此方のインド・ネパール料理の「I・N キッチン」さんで夕食にしました。


今回注文したのは「スペシャルセット」(\950)でカレーはマトンとマッシュルームにしました。


食べてみるとマトンカレーは胡椒の風味は控え目で具のマトンの歯応えはやや良い印象で、マッシュルームカレーのルーは甘さの後に辛さがビリッとやって来る感じでした。


因みに(銘柄はわかりませんでしたが)グランドメニューのグラスワインは赤・白共に\400とのことでした。
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Pfalz産のアッサンブラージュした白ワインです。

2014-10-24 07:30:28 | 日記
一昨日の水曜日にこのPfalzはBurrweilerにあるWeinhaus Messmer KGの「キュヴェー M」という白ワインを飲みました。


飲んでみると甘さは感じながらも苦味が結構その後で感じられる印象でした。


このワインのデータですが品種はGewuerztraminerとRiesling、アルコール度は9.5度、等級はQ.b.A、生産年は2013年、残留糖量は47.3g/L、総酸量は7.7g/L、土質は板岩・砂岩・粘土、カロリーは80.1kcal/dL、公的検査番号は「50162020714」になります。


正直RieslingよりもGewuerztraminerのほうが主張が強いワインなのである程度食材を選ぶワインと思います。
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「くま☆さん」さん初訪問でした。(福島県いわき市)

2014-10-23 11:48:53 | 日記
今日は木曜日ですが仕事が休みなので少し遠出をしてみる事にしました。


ランチを此方のJR久ノ浜駅から歩いて5~6分くらいのところにある各国アジア料理の「くま☆さん」さんで頂く事にしました。


今回注文したのはベトナム風の「海老とレタスのチャーハン」(\780)でした。


食べてみるとスープは塩気が若干強めのトマトスープでピクルスは程好くクミンが効いた大根のピクルスで、メインの海老とレタスのチャーハンはやや胡椒のような味わいが強かったのですが具の海老のジューシー感はありました。


因みにランチドリンクメニューにワインはありませんでした。
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「サラータイ」さん初訪問でした。(福島県いわき市)

2014-10-22 07:17:56 | 日記
昨日のランチは此方のタイ料理の「サラータイ」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「ガパオライス」(税抜\700)と「ミニラーメン」(税抜\300)でした。

食べてみるとガパオライスのライスは日本米でしたが載せられた目玉焼きの焼き加減がなかなか絶妙でタイラーメンは日本人向けにスパイシーさを抑えたにんにく風味が印象的でした。


因みにドリンクメニューにグラスワインは見当たりませんでした。
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