saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

3回目の「そば善」さん訪問でした。(栃木県宇都宮市)

2018-04-25 07:45:15 | グルメ





昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の蕎麦・和食の「そば善」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「いか天丼セット」(1000円)で麺はざる蕎麦で丼はつゆにしました。


食べてみると今回のいか天丼ですがつゆは甘辛さが強めだったのですが意外にピーマンやかき揚げの天ぷらがサクサクした食感で軽めなタイプの半辛口のMueller-Thurgauのワインと合わせてみたくなりました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Schwerinへの実践旅行編でした。

2018-04-24 02:57:14 | ドイツ語講座


昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回はBerlinから遠出して旧東側のSchwerinへの訪問の様子が放送されていました。


とりあえず(ワイン産地へ旅行する為必要な) 列車を利用する時に役立つ表現をまたおさらいしたいと思います。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

平成30年は2回目の「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」さん訪問でした。(東京都台東区)

2018-04-23 07:56:54 | グルメ





昨日のお昼は地下鉄で浅草から上野へ移動しました。


そしてランチを(今年は2回目の訪問でしたが)此方のインド・南アジア料理の「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「
ラムのコリアンダー風味カレーセット」(1030円)でした。


食べてみると今回のラムのコリアンダー風味カレーですが生のトマトのフレッシュさと辛さが比較的抑えられたコリアンダー等のスパイシーさが絡み合って軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「甘味 紀文」さん初訪問でした。(東京都台東区)

2018-04-22 16:29:28 | グルメ





今日は日曜日なのでとある用事の為また浅草にやって来ました。


今回のお茶は此方の甘味処の「紀文」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「ホットケーキセット」(1050円)でした。


食べてみると今回のホットケーキですが比較的ボリューム感は控え目であっさりした印象でした。


因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

NVながらもRieslingらしさがある南Pfalz産のSektです。

2018-04-21 15:53:38 | ワイン




先月31日の日曜日にこのPfalzのBurrweiler にあるWeinhaus Messmer KGのNVのRiesling Sekt Extra trockenを飲みました。


飲んでみると酸は控え目ながらもじわっと感じられてRieslingらしいフルーティーさが楽しめる印象でした。


このSektには枝豆や湯葉や鯵のお寿司と良く合いました。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする