旅館に泊まるときに、その宿がいいところかどうか?を見分ける電話
での質問というのをTBSの「となりのマエストロ」でやっていました。
マエストロとは?その道一筋、このことならこの人に聞けって感じで
巨匠と呼ばれる人達のことだそうです。
で、その質問とは?「ひとりで泊まりたいのですが大丈夫ですか?」
この質問の答えでその旅館が儲け主義かどうか?が分かるそうです。
そう、お一人様でも大事に扱う=おもてなしのできる宿という訳です。
他にも「食事の時間の変更=融通が利く」「温泉の温度は?=知って
いれば隅々まで手が行き届いている」とのこと。
あと注目すべきは「朝ごはん」。焼き魚、お味噌汁などは作り置きが
できるので、そこに人手を掛けていれば手抜きがない旅館ということ
のようです。へ~、確かにそうかもしれませんね。
やはり“一期一会”の心を持っているお店は、宣伝しなくても自然と
人が集まると思う19なのでした。ありんこ路くんが旅して入った
お店は、そんなお店が多い気がします。
での質問というのをTBSの「となりのマエストロ」でやっていました。
マエストロとは?その道一筋、このことならこの人に聞けって感じで
巨匠と呼ばれる人達のことだそうです。
で、その質問とは?「ひとりで泊まりたいのですが大丈夫ですか?」
この質問の答えでその旅館が儲け主義かどうか?が分かるそうです。
そう、お一人様でも大事に扱う=おもてなしのできる宿という訳です。
他にも「食事の時間の変更=融通が利く」「温泉の温度は?=知って
いれば隅々まで手が行き届いている」とのこと。
あと注目すべきは「朝ごはん」。焼き魚、お味噌汁などは作り置きが
できるので、そこに人手を掛けていれば手抜きがない旅館ということ
のようです。へ~、確かにそうかもしれませんね。
やはり“一期一会”の心を持っているお店は、宣伝しなくても自然と
人が集まると思う19なのでした。ありんこ路くんが旅して入った
お店は、そんなお店が多い気がします。