稲荷寿司

この間作ったお稲荷さん。
じゅわっと旨みがあふれるお揚げと、さっぱり寿司飯のハーモニー

　うまうま、うまうま☆　＼（＾▽＾）／
COOKPADのレシピで冷凍できるものを見つけて、
自分流に作るようになってからは、定番となりつつあります。

おだしに干ししいたけを使うのが美味しいのですねー♪
丁寧にお揚げを煮含める以外はおおざっぱ。
寿司飯もいい加減だし。
（寿司飯、手早く作りながら扇げ！というのと、
いや寿司酢が染みこむよう、少し放置しろ、
という二説があって、調べると混乱するのです。
今やどうでもよくなって適当…）

だけどそんな感じで作っても、甘すぎず良いお味。
小腹が空いたときについ食べたくなります。

で、でね、夫。
これももう残っていません。
冷凍したの、全部食べちゃった。（留守中に。またしても…）
ごめんねー！
今度たっぷり作るから許してね！

雨のグラバー園 １

先月、所用で出かけた折、ついでにグラバー園を見学しました。
よく歌われるように、小雨に煙る長崎であります。
グラバー園には入り口が二つ。第１ゲートは大浦天主堂の方から登ります。
今回はグラバースカイロードというエレベーターを使って、第２ゲートから入りました。

グラバースカイロードの降り口から撮った長崎の写真。
風の強い日で傘が傾ぎました。
入場するとすぐ、旧三菱第２ドックハウスがあります。

二階に上がってベランダに出ると、実に良い眺めです。
これが、手前の池にいた鳩たち。

餌を待ち受けています。全く逃げません…。
観光に来ていた女の子たちの注目を浴びていました。
風に流れて会話が聞こえます。
「ていうかうちら、グラバー園に来て鳩ばかり見てない？」だって。
そだね。君ら、鳩に食いつきすぎ（笑）。
とことこ下って、旧ウォーカー住宅の前に来ました。

ありゃりゃ。ベストな場所で撮れませんでしたね。
ちなみに向かいには旧長崎地方裁判所長官舎があり、
貸衣装で写真が撮れる、レトロ写真館になっています。
そこで一度記念撮影をしたことがあるのですが、
（↑いい年をしてコスプレ好き）
標準サイズしかなくて、
ぶかぶかのドレスが似合わず困りました。。。
でも、値段相応というところでしょうね。
３０分５００円でした。（カメラは持参のこと）

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