真夏日のそば打ちはつらいのですが、
今年は、涼しいのでそば打ちには助かる。
二八猪苗代産そば粉で打ちました。
渡部先生の手直し。
もう少しできれいな形に。
きれいな形になりそうです。
渡部先生の形の作り方を学ぶ。
きれいにできました。
真夏はこのようにして
麺が乾かないように保存します。
今日の午後はそば打ちのサークルに。
例年ですと真夏日で
汗だくだくですが
今年は涼しいので助かります。
小雨のいわきのお天気です。
今朝の「きゅうり」等の収穫です。
昨日午後、
いわきでは曇りでしたので
そば用辛味大根の収穫と整理をし、
1週間後再度蒔く準備を。
梅雨明けの活躍が期待？する
「オクラ・パブリカ」の手入れをしました。
少しづつなり始めているのですが、
なかなか育たないようです。
午後からは
そば打ちサークルへ。
日めくりカレンダーから
☆毎日
雨降るわけじゃないから
うれしい
東京都 自営業の方
変わりやすい天気の日、
ポツポツ降り出した空を見て
思わず「また降ってきたよ」と筆者が・・・
お孫さんが「でも」
と言った後に上記の一言を。
