「油揚げのじゃこ納豆ピザ」は面白い・・・飯村直美料理教室

今日の午前中は
2か月ぶりの飯村直美料理教室でした。
先正の自宅改修のため、お休みに。
「油揚げのじゃこ納豆ピザ」は
おもしろいし、おいしかった！！
定番になりそうですね。
お酒のつまみにも・・・・・

今回の一部。
☆油揚げのじゃこ納豆ピザ
☆チリもも肉のビネガーソテー
☆即席そば稲荷
☆豆腐きな粉餅
の4品でした。

「油揚げ」を並べました。

ケチャップを少し。

丁寧に塗ります。

上に納豆を塗ります。

その上にミックスチーズを散らします。

オープントースターに入れチーズがこんがり焼けたら取り出します。
おいしくできました。

＜油揚げのじゃこ納豆ピザ＞

材料：（5人分）
油揚げ・・・・・4枚
ひきわり納豆・・3パック
じゃこ・・・・・1パックに小匙1
ケチャップ・・・適量
ミックスチーズ・適量

作り方：
１）ひきわり納豆についているたれを納豆に加え、
　じゃこも入れ、よく混ぜます。

２）油揚げの表面に、ケチャップを小さじ1～2を塗り
　その上に１）の納豆を塗り、その上にミックスチーズを散らし
　オープントースターに入れ、こんがりチーズが溶けたら、
　出来上がりです。

３）２）を1枚あたり4つに切ってOKです。

簡単ですがおいしい！！

2か月ぶりの料理教室
盛り上がりました。

唐辛子・収穫の季節に・・・いわき

今年は長雨のため、
唐辛子の収穫はよくないようですが
少しづつ赤くなり、
干し始めました。
「昔唐辛子」です。
数年作り続けています。
辛い「鷹の爪」はまだ赤くならない。

網でも干しています。
網は野菜を干すのにも使いますし
サンマ等のみりん干しにも使える
太陽の恵みに利用したいです。

昨夜は
平駅前の夜明け市場にて
ＩＴサポーターいわきの
少し遅めの納涼会を楽しみました。

今月末の
「パワーポイント」の講座に向け
頑張りましょうと。

早朝から
家の周りに保存してあります
植木の鉢の整理を。

父が盆栽等をしていましたので
鉢が300鉢以上あり、
知人等にお分けしましたが、
まだまだ100鉢はあるようですので、
今回処分するため、
1カ所に集めました。
ヒマを見て整理し処分をと。

少しづつこまめに処分を。

 

日めくりカレンダーから
☆楽しかった思い出を
　貯金して、つらいときに
　引き出しています。
　　　長野県　主婦の方


年下の友人の一言でした。

「坂本龍馬新聞」の本、出てくる・・・いわき

蔵書整理の中で
いろいろな本が出てきて
処分できないものが・・・・
「坂本龍馬新聞」別冊歴史読み本・・・新人物往来社
　　　　　　　　　1998年3月
21年前の本ですが
幕末ニッポンを駆けぬけた33年の生涯が書かれ、
昨夜、ルオーの画集と共に読みふけりました。

目次です。

33年の生涯を
一気に駆け抜けたのですね。

明治維新前夜の出来事です。

新婚旅行の記事も・・・・・

ジョルジュ・ルオー展が始まる・・・いわき市立美術館

9月14日から10月27日（日）迄
いわき市立美術館にて
パナソニック汐留美術館所蔵
ジョルジュ・ルオー展が開催され始めました。
行かなければと。

今回の本の整理の中で
上記の画集が出てきました。

2005年開催の東京都現代美術館の
出光コレクションによる画集でした。
早速昨夜観て
改めて感動しました！！

部屋の処分の終了・・・いわき

このところ
集中して部屋の不用品処分や草むしりが
昨日で一応終了。

今後は定期的に
見直しして、
少なくしていくつもりです。

自分の本の処分が
一応片付けできました。
本箱5つの処分。
作り付けの書棚2つのみになりました。
資料もだいぶ処分できました。

アルバム等の記録もこの機会に見直し
処分もしました。

新たな気分での出直しですね！！

日めくりカレンダーから
☆私、100歳まであと5年。
　あなたの、あと20年が
　うらやましいわ。
　　　　老人ホーム事務職員の方

勤務している
老人ホーム入居者の95歳のあばあさんの一言でした。