矢場とん
とまりぎ
東京駅八重洲地下街のみそかつ「矢場とん」へ行く。
おおきな「わらじとんかつ」だ。
好みで味噌味のほかに、ソースをつけてくれる。
もうひとつが「ひれかつ」だ。
こちらは味噌味だ。八丁味噌の風味は、関東人には強烈だ。
矢場町本店、東京銀座店とここ東京駅グランルーフ店の三店へ入ったことになる。
銀座店が近々4丁目から2丁目へ移転するそうだ。
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