肉の万世(二年前)

肉の万世(一年前)

 肉の万世　　　　　　　　　肉の万世　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とまりぎ　秋葉原から近い万世橋に、「肉の万世」があ...

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栄養士の話では、動物性たんぱく質源を摂らなければいけない。
それも魚に片寄っていてはいけない。
そういうことを言われると、たまに肉を求める。

最近は、魚が高くなっている。
比較して、肉類が安い。
しかも、骨や内臓は処理してあるから無駄がない。

コレステロールのことを気にしながら、肉でも何でもたべよう。

鳥栄

池之端のはずれに、鳥鍋の店がある。
もう随分昔に、日根野さんが「暑いときは予約がすくないから」と言って、
夏の暑いときに予約してくれた。

そのときは３人で鍋をつついたのだが、
今回は信さんが予約してくれた。

といっても８月になる。
いまだに人気なのだ。

巣鴨地蔵通商店街(一年前)

巣鴨地蔵通商店街

　　　　　　　　　　巣鴨地蔵通商店街　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とまりぎ　夕方の都電に乗って、庚申塚で降りる。　乗客は意外...

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今日は巣鴨の近く、大塚へ行ってきた。
帰りに新宿で、鰻の登亭へ入った。

昔はよく行ったのだが、最近は行かなかった。
鹿児島産の鰻を使っているらしい。

米が柔らかい感じだ。
もう少しかための方が旨く感じるのだが。

でもよく続いている。
神田の店も、新橋も閉店したようだ。

池の端

上野不忍池の夕暮れだ。
蓮池の向こうに、弁天堂が見える。
　　　　　　　　　　
蓮の花は所々に咲いているが、目の前にあったのは蕾だ。
これから一ヶ月ぐらいは楽しめそうだ。
　　　
池の端藪蕎麦が本日の目的。店の前で信さんと待ち合わせ。
ところが開いていない。開く気配もない。
それでは、とりあえずシンスケで一杯ということになった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
シンスケは料理がしっかりしていて、歴史ある名店だ。
それでは、蕎麦へ行こうということで、藪をとばして蓮玉庵へ行く。
夕方６時くらいに入ったら、ほかに客はいない。
店員が６時半までですと言う。

しょうがないから酒と蕎麦を頼んで、６時半までで出る。
商売はうまくいっているのか。

線路を越えて、上野藪へ行ってようやく落ち着く。