院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

完全版親子丼。

2005年11月02日 08時02分24秒 | 
2着持ってるスーツの片方は、キツくて

ボンテージ状態になる院長です。

おはようございます。


キツイ方のスーツは大学を卒業するときに買ったものですが、

スーツって縮むのね。 不思議。


さて、去年くらいからでしょうか、しばらく続いた3つボタンのムーヴメントが

キレイさっぱり流れ去り、今や丸井は2つボタン一辺倒です。


こうも、ガラリと各社が足並みを揃え、ラインナップを変えるのをみると、

スーツ業界も結構保守的なのかもね。


さて、新しいムーヴメントの2つボタンですが、

「成人式の時に買ったスーツが2つボタンだから、また時代が来た!!

   捨てなくてよかった~ 」

と密かに喜んでるあなたは、残念。


もちろん着ることは問題ないですが、オシャレとしてスーツを着るには

2つボタン時代が来たからといって10年前のスーツを持ち出してくるのは

ちょっと違うのね。ボタンの数さえ合ってりゃいいってもんじゃありません。


数年前にプリーツスカートが流行った時も、「それなら家にある」と

お母さんのスカートをはいてた人はいないでしょう!?


胴回りのラインや丈など、時代とともに変化するのでスーツを

ボタンの数だけで判断しないように。


・・・そんなようなことがホットドッグに書いてあったよ。


※ 冒頭でスーツが縮むってとこで

「それはスーツが縮んだのではなく院長の横幅が・・・」とツッコめた人。

グッジョブ!


今回は「親子丼 TypeS」です。

前回は「覚えやすい、簡単!」を第一にしましたが、今回は若干の

マイナーチェンジを加え、さらなる高みに達しました。

そうはいっても簡単なことには変わりないです。



                (作り方)

 1) 鶏のモモ肉は100gをサイコロ大に切って塩胡椒で下味をつけておく。

    玉ねぎは1/4を薄くスライス。


 2) 丼用フライパン(100均)に酒、みりん、ニンベンつゆの素を

    各オオサジ1づつ、砂糖をコサジ1入れてよく混ぜてから

    鶏、玉ねぎを入れて点火。   アッチェンデッレ。


 3) 鶏の色が変わったら全体にオオサジ1/2のつゆの素を回し入れ、

    2個の玉子でとじて完成。


ちゃんと半熟で仕上げましょう。



マイシティの店で食べた¥1000の地鶏親子丼より美味いですよ。


   最高をアナタに・・・