院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

アルティメットつけ麺(池谷精肉店)。

2005年11月18日 08時06分54秒 | 
生まれてこのかた、

試験勉強での徹夜経験が無い院長です。

おはようございます。


実はとっても計画性があるので、直前で慌てるなんてないんです。全然。


それが昨日、大量の資料に目を通し、それぞれにコメントをつける、

という作業をすっかり忘れていて男31にしてヒーヒーよなべをするハメに。

でも出来るもんだね、意外と。

新しいスタイルを発見しました。


中学や高校で6限まである授業が破壊的に全部つまらない日というのがあって、

その日の絶望感ったらなかったです。

大人は「学生は勉強だけしてりゃいいんだから楽なもんだ。」

とよく言いますが、院長は今のほうが全然楽。


いつまでも勉強は必要だけど、やりたくない勉強はしなくてもいいだもん。


    学生は正直、一番シンドイ!

少なくとも院長はそうでしたね。


さてと・・・なんか湿っぽくなっちゃいましたね、

今回は院長がこよなく愛してやまない近所のつけ麺屋さんです。


店の名前は「池谷精肉店」。  ラーメン屋なのに。


ふざけた名前であまり感心しませんが、とにかく美味いので通ってしまいます。

ぶっとくてコシのある自家製麺をコッテリした魚介系つけ汁で食べるんだけど、

まさに口福。

だからいっつも並んでいて、食べれないことも多い。


つけ麺がメインですが、食べる者を選ぶ破壊的なラーメンも名物です。

全体を真っ白く覆い尽す背脂は弱った人の命を簡単に奪いさる魔王のようです。



たぶん体には悪いです・・・


{池谷精肉店}

住所 東京都あきる野市秋川2-10-8

電話番号 042-550-6440