11月の飛び石連休に帰省していた息子を交えて、お肉を食べに行こうということになり、都立大学にあるスペアリブ専門店 アメリカンクラブハウス (AMERICAN CLUB HOUSE) にお昼を食べに行きました。
かなり前からあるお店ですが、HPによると 1979年創業とのこと。メニューが自由が丘の某スペアリブ専門店によく似ていますが、関係があるのかどうか？はわかりません。ちなみにアメリカンクラブハウスは、”日本のスペアリブ発祥の店” を謳っています。
私たちはお店の看板メニューをシェアして楽しめる、ランチコースをいただきました。
ほうれん草のサラダ。生のほうれん草、カリカリベーコン、トーストしたスライスアーモンドを、ごま油をきかせた和風ドレッシングであえています。
メインディッシュのスペアリブ。こちらのお店では、スペアリブは５種類のお味がありますが (特製しょうゆ・塩こしょう・ガーリック・BBQ・マスタード) ランチコースでは一番人気の特製しょうゆとなります。
圧力鍋を使っているのかな？？と勝手に想像していますが、お肉がほろほろに柔らかく、骨から外しやすく、おしょうゆ味のソースがよく染みていておいしいです。
３品目は高菜漬けのピラフ。一見炒飯、炒めた卵が入っていてお味も炒飯に似ていますが、ピラフなので、おそらくお米から炊き上げているのでしょうね。刻んだ高菜漬けが隠し味となっていて、ベーコンやマッシュルームがアクセントを添えています。
そしてデザートは、お店の看板メニューのアップルパイ・ア・ラ・モード (一人にひとつづつ) です。あつあつ、さくさくの焼きたてアップルパイにバニラアイスクリームがのっていて、上からソースがたら～り。
ソースは５種類ありますが、ランチコースでは一番人気のブルーベリーソースがかかっています。あつあつ、ひえひえのコンビネーション、バニラアイスがアップルパイの熱でとろりと溶けかけて、全体が混然一体となった掛け算のおいしさが楽しめました。
飲みものは、アップルパイによく合うコーヒーにしました。深煎りのまろやかなお味がほっとするおいしさでした。
美味しそうなグルメ記事が続いててうらやましい！
１１月の連休で息子さんが帰省されてたんですね。
やっぱり若い男性がいるとお肉ガッツリ系になりますね。
そう言えば、私、スペアリブって１０年くらい食べてない気がします。（笑）食べたいな～。
メニューにピラフは意外ですね！
アップルパイ好きとしてもとっても気になるお店です。
こちらのお店、すごく感じの似ているお店に以前行ったことがあって、そちらはピラフでは無くてパスタだったのですが、同じ系列かしら？？
自由が丘もあったと思いますが渋谷のお店だったように思います。
スペアリブがほろりと骨から外れるって、もうめっちゃ食べたいですっ
やっぱり息子が帰ったタイミングですよね～♪
ここのところ、なかなか映画もアートも見る時間の余裕がなくて
グルメ記事ばかりでお恥ずかしい限りです。（しかも近場ばかり...）
息子がお肉がいい、ということだったので
私も久しぶりにこちらのお店に行きましたが
柔らかスペアリブはやはりおいしかったです。
ピラフは私も意外でしたが、スペアリブがおしょうゆ系のお味なので
パンよりごはんが合うのかもしれません。
アップルパイもおいしかったです。(^_-)-☆
まだ～むさんがおっしゃっているお店って
おそらくSHUTTERSだと思います。
スペアリブも、アップルパイもよく似ていますよねー。
こちらのアメリカンクラブハウスが、
やたらと”スペアリブ発祥の店”を強調しているので
過去に何かあったのかな？と勝手に想像しています。
（過去にアメリカンクラブハウスで働いていた人が
独立して真似して作ったとか... あくまで勝手な想像です）
息子も喜んでくれてよかったです。^^
スペアリブ～～！！美味しそうです(*^-^*)
我が家でも男性陣が好きなので時々作りますが、普通に焼くだけなので（味付けは焼き肉のタレとおしょうゆ+お酢少々という簡単さ !(^^)!）
圧力鍋を使ってお肉がほろほろ～～となるの、いいですね！！
高菜つけのピラフって珍しい。
アップルパイがまた！！たまりません～（笑）紅玉を買ったので作ろうかなーー。アイスを乗せたい(*^-^*)
スペアリブは、シンプルに焼いてもおいしいですよね。
私は塩とハーブとオリーブオイルで、オーブンで焼くことが多いです。
圧力鍋を使っているかどうかは定かではないのですが
お肉が骨からほろりと外れるほど柔らかく、食べやすかったです。
高菜漬けを使ったピラフもほんのり和のお味でおいしかったです。
アップルパイは焼きたてのサクサクで
あつあつと冷え冷えの組合せは最高でした☆