暖かな春の風に誘われてちょっと息抜きの時間をとりました
仕事は全然一区切りしていないのですが、たまにはいいですよね
今年は（も）季節の進むのが早いのでしょうか、山桜が今を盛りに咲き誇っておりました
ちょっと山を散策してから湖畔の車止めにテーブルと椅子を設えて先ずはビールをば、、、
釣友の寅さんが鯛の出汁で仕上げた芹鍋がとても美味しかったというので僕は焼きあごの出汁で今年最後の芹鍋を
と言っても僕は出汁をとれるほどの腕も時間もないので出来合いのものですが、これがなかなかでございました
〆のラーメンは先日テレビで見たニラら－めんをちょいと真似てみたくて、、、
マルちゃん正麺しょうゆの麺を茹でながらニラ一束を刻みます（スープにはニンニクを少々）
麺が茹であがったら大量のニラを投入して
熱したごま油をニラに振りかけるとジュジュっという焦げる音とともに香ばしいごま油の香りが鼻腔をくすぐります
さて実食、確かに美味しいのは美味しいのですが元々完成度の高いマルちゃん正麺が
劇的に美味しくなるというほどのものではありませんでした。
料理系ユーチュ－バ－の皆さんがインスタントラ－メンにひと手間加えた様々な映像をアップしています
水の代わりにお酒を使ったり、サバ缶１缶加えるといい出汁がでるとか、僕も一応はその殆どを試してみたのですが
何も手を加えない（煮玉子や薬味程度はＯＫ）ものがやはりいっちゃん美味しいというのが僕の結論ですかね！
仕事は全然一区切りしていないのですが、たまにはいいですよね
今年は（も）季節の進むのが早いのでしょうか、山桜が今を盛りに咲き誇っておりました
ちょっと山を散策してから湖畔の車止めにテーブルと椅子を設えて先ずはビールをば、、、
釣友の寅さんが鯛の出汁で仕上げた芹鍋がとても美味しかったというので僕は焼きあごの出汁で今年最後の芹鍋を
と言っても僕は出汁をとれるほどの腕も時間もないので出来合いのものですが、これがなかなかでございました
〆のラーメンは先日テレビで見たニラら－めんをちょいと真似てみたくて、、、
マルちゃん正麺しょうゆの麺を茹でながらニラ一束を刻みます（スープにはニンニクを少々）
麺が茹であがったら大量のニラを投入して
熱したごま油をニラに振りかけるとジュジュっという焦げる音とともに香ばしいごま油の香りが鼻腔をくすぐります
さて実食、確かに美味しいのは美味しいのですが元々完成度の高いマルちゃん正麺が
劇的に美味しくなるというほどのものではありませんでした。
料理系ユーチュ－バ－の皆さんがインスタントラ－メンにひと手間加えた様々な映像をアップしています
水の代わりにお酒を使ったり、サバ缶１缶加えるといい出汁がでるとか、僕も一応はその殆どを試してみたのですが
何も手を加えない（煮玉子や薬味程度はＯＫ）ものがやはりいっちゃん美味しいというのが僕の結論ですかね！
日本の袋麺もカップ麺も下手なラーメン屋のラーメンを凌ぐクオリティですねえ。
完成度が高いので素ラーメンでも十分にいけちゃいます。
マルちゃん正麺の煮干し風味、これもなかなかだすよ。
の即席ラーメンが好きなんです。
だって最近の即席めんってかなり美味しいですよねｗｗｗ
マルちゃん正麺の煮干し風味これはノ－マ－クでござんした、ぜひ一度食してみたいと思います。
北信の渓はまだ雪の中なんですねえ。
あれだけ鯵が釣れたら食いきれませんよね。
残り物の福は僕とヒロキチちゃんが黒部でありがたく頂きたいと思います。
舞姫に逢えてよかったね！
早めに登ると言っていたので逢えないかもと思っていたので安心しました。
舞姫の写真も良く撮れていましたよ。
僕は峠まで行きましたが車の多さにげんなりして山菜採りに切り替えました。
舞姫の情報ありがとう。
昨日登ろうと牧馬峠の様子を見たら車の多さにうんざりして諦めました。
一年に一度、多くの登山者で賑わってくれるのは嬉しいのだけれど
誰もいない静かな石砂山でのんびりと山飯したい僕としては居心地悪くて足が遠のいてしまいます。
舞姫には十分に楽しませてもらっているので人とヤマビルのいない時期にのんびり歩こうと思います。
渓は雪シロ増水、海で鰺爆釣続きですが作った干物で冷凍庫はもうすぐ満杯、黒部に担いで行きましょうかね～？
何か月ぶりかの登山だったので足の筋肉がピリピリしています。
頂上に着いたのが9時半ころで少し待っていると少ないけれど岐阜蝶が舞ってくれました。
登山者が押し寄せないうちに下山して、教えて頂いた城山湖の散策路の途中のあずまやで山ご飯しました。
湖を一望しながらのセリ鍋がとってもおいしかったので母に教えたいと思います。
高崎さんも舞姫に会いに行かれますよね。
晴れてて風が強くなければ問題なし
最近は伏馬田ル－トもしられてるようで
勝手に駐車しちゃって往生しちゃうけどあんたならOK
タラの芽もいい感じで食べごろだからね。
天候だけは人間の力をもってしてもどうにもなりませんねえ。
計画の山はどうも日曜は雨マ－クが取れそうもないけれど
へっぽこさんのてるてる坊主に期待して（しないで）おきましょうかね。
幸運を祈ります！
晴れマークだった土日ですが
日曜日の天気が怪しくなってきました
久しぶりの二連休なので本気で
へっぽこフライ師さんのてるてる坊主に期待しています。
この時期は忙しくて野に出てもこんな感じでお茶を濁しています。
山菜を摘んだりイワナを釣ったりと何か達成感が欲しいのですが今は中途半端で消化不良です。
山をちょっと歩いただけで翌日は足が攣ってしまう情けなさです。
4月後半からは少しずつでも始動したいものです。
好きなものを好きな場所で食す！これは最高だと思います。心が少しでも休まり、新たな英気が湧いて来たでしょうか？
今年はまともに野草摘んでおりやせん、ヤマメの顔も忘れちまいました。
明日の火曜日も晴れですね～！
快適に渓を歩き快釣のあとのジャンクフ－ドを楽しむへっぽこさんが恨めしや～！
私は、最後の直線で高崎さんらしい鞭が一発入った走りをいつも楽しみにしております。
だからまだ結論を出しちゃダメ～です！
そうだそうだ西やんさん…
前回のお詫びに、木曜日頃になったらベランダにてるてる坊主を吊るしますね(^^)v
良型のヤマメでロッドとリ－ルの入魂式、おめっとさんです。
芹の季節も終焉、来年まで食べられないかと思うとちょっと寂しい気もしています。
ニラらーめんは宮崎辛麺か韓国の辛ラ－メンで作った方がおいしいかもしれませんね。
宮崎辛麺の時はまろやかにするために必ず溶き卵を投入しています。
人間は週に一度は仕事を離れる時間が絶対に必要ですわね。
なか1日～２日の休みを取らずに仕事を続けていると発狂しちゃいます。
山を歩き渓に立ついい季節になりました。
少しずつ体を慣らしながらの山飯に少しだけ癒されました。
今年はヤブカンゾウの天ぷらは味わえましたか？
なぜかカレ－風味を感じるサッポロ一番塩ラーメン、僕も大好きで豆もやしを思いっきり投入しちょります。
釣り師さんも貸家をお持ちなんですね。
年金と家賃収入で悠々自適でしょうが年に一度の確定申告をご自分でなさるとはさすがでございます。
お互いにボケ防止のために頭と体を使い続けましょう。
うちのカミさんにも時々あんかけもやしラーメンや野菜たっぷりのタンメンを味合わせてもらっています。
二週続けてあいにくの悪天候お察しいたします。
決してエスパ－の呪いではありませんからご安心を。
今週末の二連休は晴れマ－クなので存分に憂さを晴らせそうですね。
インスタントラ－メンはシンプルが一番、刻み葱、ニンニク、メンマ、煮卵があれば十分ですわね。
山桜は例年ならソメイヨシノより2週間ほど遅れて咲くのですが今年の山桜は季節を間違えたのかもしれませんね。
飯山市のブナの駅に新潟県上越市の行列のできる『春紀』というラーメン屋さんが店を出しているそうですよ。
水、木だけの営業で、人気のめぎすラーメンが１日５０食限定で味わえるそうです。
僕も蕎麦巡りのついでに寄りたいと思うちょります。
せり鍋がおいしそうだなぁ。
せりは根っこが美味いというのを最近知りました。
にらラーメンもいいですね。卵を落とすとさらにいいかも。
つかの間の息抜きで一息つけたのではないでしょうか。
巷には旨い即席めんが溢れていますよね、
それでも好きなのはサッポロ一番塩ラーメン(半熟卵入り)と小海老天そば(カップラーメン:八社会)かな。
立ち寄った湖は少々渇水気味でしょうか？
ラストスパート頑張って下さい！
ようやく山で癒される時間が取れましたか。
今年はコロナの影響で申告の締め切りが延びたので少しは気が楽なのではと思います。
実は僕も年金と家作の申告をボケないようにと自分で作っていますが年々おっくうになっています。
もう少しですね、頑張っていい解禁を迎えてくださいませ。
僕の古女房も時々生めんでモヤシら－めんとかタンメンで野菜を美味しく食べさせてもらっています。
今の市販のら－めんは生めんもカップめんも袋めんも実に美味しくなったものです。
昨日は暖かくて山歩きには最高でしたよね
自分は今回も今日が休みなので山には行けなかったです
毎週山を休んでいると体がなまってしまいそうで不安です
来週は土日が休みなので好転を期待して計画を立てているところです
インスタントラーメンは自分も好きなのでよく食べますが
刻み葱とメンマだけで十分うまいですよね。
私もラーメン大好きで、山ラーメンもですが、ムコドノがこれまたラーメン好きで、あちこち紹介してくれます。それにテレビでもよく放映されるので、「なるほど‥」なんて楽しんでいます。お仕事ご苦労様！
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