クイズ解答

遅くなり申し訳ありません。

①　（単式蒸留）しょうちゅうの出荷量が多い順番を左から並べたのは
1.　麦→芋→米
2.　麦→米→芋
3.　芋→麦→米
4.　芋→米→麦
答　1　
さすがに１位は麦ですが、芋の数量とかなり接近してきています。
信じられない事ですが、未来において芋が１位になる可能性もあります。　

②　いもしゅちゅうの出荷に占める鹿児島県のシェアは
1.　約45％
2.　約50％
3.　約55％
4.　約60％
答　4
当然の出荷量１位ですが、昨年は2位の宮崎が急増しています。
理由はわかりません。（東国原知事の影響か？）

③　こめしょうちゅうの出荷量第2位の都道府県は
1.　福岡
2.　京都
3.　千葉
4.　鹿児島
答　1
1位は、球磨焼酎の熊本県が圧倒的なシェアですが
2位が福岡、3位が京都、4位が鹿児島です。

④　酒粕しょうちゅうの出荷量第2位の都道府県は
1.　佐賀
2.　埼玉
3.　長野
4.　秋田
答　4
かなりマイナーな酒粕焼酎ですが、1位は福岡です。
他の焼酎と違い九州でも南ではほとんど作られていません。
関東や東北でも局地的に作られているようです。

⑤　静岡県の日本酒の特定名称出荷比率は
1.　約65％
2.　約70％
3.　約75％
4.　約80％
答　4
こんなに高かったですか。

⑥　吟醸酒（純米吟醸を含まない）の出荷量が第2位の都道府県は
1.　新潟
2.　京都
3.　兵庫
4.　山形
答　2
1位新潟、2位京都、3位兵庫、4位山形で
この順番は純米吟醸でも同じでした。

⑦　清酒全体の出荷に占める兵庫県のシェアは
1.　約25％
2.　約30％
3.　約35％
4.　約40％
答　2
兵庫県は出荷量1位です。
もっとシェアは高いと思っていました。