酒造りが始まる前に整備する事はたくさんあります。
蔵の壁も約10年ぶりに塗り替えです。
地元のソーケン塗工さんにお願いしています。
http://www.soken-t.com/index.html
今週は毎日少しずつきれいに塗り替えられています。
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