きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

ゴーヤの佃煮

2021-09-05 21:33:39 | 食べること

ゴーヤを 1kg頂きました


半分 何年振りかで佃煮作り


沸騰した鍋に ゴーヤを入れて 約5分


調味料(砂糖、醤油、みりん、酒、酢)を入れた鍋に 
茹でたゴーヤを入れて 中弱火で 約20分
鰹節とチリメンジャコをいれて5分 完成です

残りは どのようにして頂こうか?

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食事ですー 5日

2021-09-05 18:04:43 | 食べること

夕食です

天下一品の「こってりラーメン+ゆで卵」

昼食です

残り物 おでん
ご飯 110g

朝食です

アメリカンコーヒー、ヨーグルト、バナナ
おかず(トマト、ブロッコリー、ハム)
クルミ入り食パン 6枚切 1枚

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