Merry Christmas！

Merry Christmas！



去年は、主人が入院中だったので、ごく普通の日と変わらないクリスマスを過ごしましたが、
今年は、全員揃って、久々に我が家の通常のクリスマスが戻ってきました

今回は、ちょうど木曜日と重なって、仕事もお休みだったので、
ちょっと気張って、あやのの手助けを借りながら、ディナーの用意

どうしても、作りたかった、スペイン料理で習った「栗のパエージャ」…
結局、この時期に生栗が手に入らず、断念…
その代わり、アプリコットのピンチョスは、たっぷり作ってご登場
残りご飯も、こうやって、ドリアに変身したら、
残り物感が無くなり、美味しそうに見えますよね
クラッカーのカナッペは、あやの特製




このチキンは、我が家特製…というか、以前にご近所だったお肉屋さんに習って、
それから毎年作り続けているものです

チョコレートケーキも作ったのに、写真を撮るのを忘れ、お腹の中へ…
この日は、みんな揃えることがなかなか無かったので、
久々にみんな揃っての夕飯となりました