なんちゃって旅気分?!（11）

市場で珍しい食べ物を見つけたら、一期一会、買ってトライしてみてはいかがでしょうか。これはすいかの最近のお気に入り、"カイ・ピン・サイ・クルアン"。一見、ゆで卵ですが違うところが、炭火で焼いている（遠赤外線焼きだからゆで卵よりおいしい、とどこかで読んだけど、関係あるのかしら？）ことと、焼く前に卵の中身を全部取り出して、白身黄身をかき混ぜてソースを加えてまた殻に戻して焼く、という大変手の混んだものなのです。

火が通っているものなら、たいていのものはその場で食べても大丈夫だと思います（わたしは一度お菓子を買ったら、残り物の古いものだったらしく、お腹を壊したことがあります。油断できませんね）。果物はカットフルーツが売られていますが、水に当たることがあるのでおすすめしません。量り売りの果物を買って、宿でいただいてみてはどうでしょうか