もちもちぷるぷる

怒濤の台湾食い倒れ旅行から早くも１年以上が経ちました。「第２回台湾旅行（修行？）」の土産話を聞くにつれ、アジアン・スイーツが恋しい、、、。

そんなわけで、最近はまっている手作りデザートが、この「とろーり☆豆乳もち」。

　　　　　　　　　　　


豆乳と片栗粉（またはコーンスターチ）だけで作れる超かんたんおやつ。
なのに、もちもちぷるぷるの食感で、びっくり級においしいです
抹茶をかけて食べると、「和」なお菓子に早変わり

「豆乳はちょっと、、、」という方も、ぜひいちどお試しを。お鍋にかけるうちに
豆乳臭さがなくなりますよん


それにしても、あっという間に７月下旬。相変わらずの食い倒れチャンピオンっぷりのまま夏休みに突入してしまい、体型の変化に日々おびえているすいかです