生がおいしいサラダかぶ

頂き物のサラダかぶ・・ふつうのかぶより少し小ぶりです・・

手で皮がむけるらしいので　試してみました・・

このまま生で食べられます・・やわらかくて　甘味があり　食べやすい・・生がおいしい・・

あまり手を加えないで　サラダかぶのおいしさをそのまま頂いた方が　いいように思いますので・・
味噌をつけただけで・・

レタスとトマトとサラダかぶのフレンチドレッシングサラダで・・

サラダかぶとトマトの食感が面白いサラダです・・

葉も食べられますので　冷蔵庫にある物（じゃがいも　人参　玉葱　油揚げ　ちくわ）といしょにごま油で炒めて　田舎煮を作りました

かぶの葉は栄養があるし　新鮮なので葉もおいしいです・・