さば缶と豆腐のハンバーグ

たまたま豆腐とさば水煮缶があり　眺めていたら思いつきました・・

ふんわりやわらかくて　簡単にできるので載せておきます・・

木綿豆腐とさば水煮缶はだいたい同じ量をつぶして混ぜ　おろし生姜を少し加え　パン粉と溶き卵をかたさを見ながら加え混ぜ合わせる
（味は薄めにし　後であんかけにする）

形を整え　フライパンに油をしき　蓋をして両面キツネ色に焼く

甘辛あんを作り　さば缶豆腐バーグにかける



※麺つゆに少し水をたし　煮たてて　片栗粉を入れて　あんを作り　ちょっと手抜きしました・・十分　十分・・・・・