豆腐のしそドレッシングサラダ

豆腐のレパートリーを増やしたくて　しそドレッシングサラダを考えました・・

しその葉も残り少なくなった我が家のものを　摘んできて使ってみました・・

酢とオリーブオイルは同量　おろし玉葱少し　塩（一つまみ）　しょう油少々をかき混ぜ　刻んだ青しそを加える・・

木綿豆腐を切って入れる

酢も摂る事ができるのでいいです・・



ドレッシングは自分で作れば　添加物も少なく　好みの味に作ることができます・・

その時に使う量だけ作ればいいので　冷蔵庫の中で忘れられることもないですね・・