甘いアケビでホットケーキ・・

先日とってきたアケビ・・少しですが食べてみました・・

アケビの果肉は　山間部の中高年者なら子供の頃に食べたことがある方が多いと思います・・種がじゃまですが甘いですよね・・

アケビの種がじゃまなので　果肉部分を取り出し　しぼってみました・・

自然の甘さがあり　とても美味しい・・



これでホットケーキを食べてみました・・

シンプルにバターと　アケビだけつけて食べると　バターの塩分とアケビの自然な甘さで　しつこくなくて良いです・・



皮は　ごま油で良く炒め　砂糖　しょう油　七味唐辛子　ラー油で味付けしてみました・・苦味が日本酒に合いそうです・・



もう一品　肉詰フライです・・　皮も全部使ってみました・・

絵手紙「見つけたよ大きい実」

どんぐり拾いに行って　その近くでアケビを見つけました・・

今年は誰かがもうとった後か　それとも実つきが悪いのか　なかなか見つけられなくて　葉っぱの裏の方に　少し見つけました・・



色づいた葉っぱや　木の実やアケビを絵手紙にしてみる・・（柿の葉の紅葉はきれいですね）

たまには誰かに出しましょう・・「用もないけれど・・」と書いて絵手紙なら出せるんです・・近況報告のようなものかな・・

木の実のリース

先日の天気の良い日に散歩がてらに　どんぐりや松ぽっくりなど拾いに行ってきました・・



木の実のリースを作ろうと思い　土台用にアケビのツルもとってきました



アケビのツルがやわらかいうちに　リースの土台を作る（あまり作ったことがなく　雑ですが・・）



グルーガンで　木の実をつけていきます



松ぽっくりが沢山あるので　松ぽっくりだけで　少し小さめに作ってみました・・（白い色をつけてみた）・・

ここに少し飾りつけをすれば　クリスマス用になりそうです・・