ジンジャラーになろうかな・・

毎日寒くなり　冷え性の人は特に辛いですね・・

「生姜力」という本を読みまして・・生姜というものはほとんどの漢方薬に含まれるらしいです

皆さんご存知の事と思いますが　体を温める食べ物のナンバーワンが生姜だそうです

体温が一度下がると代謝が約１２％　免疫力が約３０％以上低下するらしい・・

生姜の効能には　体を温める　免疫力を高める　発汗　去痰を促す　咳を鎮める　解熱作用　鎮痛　消炎　血液凝固を抑制する　強心作用　胃腸の消化吸収能力を高める　胃潰瘍を防ぐ　吐き気をおさえる　抗菌　抗ウイルス　抗寄生虫作用　めまい耳鳴りを防ぐ　血中コルステロールを下げる　生殖機能を改善する　酸化を防止する　うつ病を防ぐ　解毒を促して体内を浄化するなどあげられています

現代人は冷暖房が完備していて　低体温の人や冷え性が多いと言います・・

毎日生姜を摂ることで肌もきれいになり生姜美人になるそうですよ・・ジンジャー愛用者をなづけて「ジンジャラー」なんて書いてありましたよ

いくつか生姜を摂る方法も載っていましたので　その中から簡単な生姜みそと生姜黒糖紅茶を試しています

また炒めたり　煮物にと生姜を使えば良いですね・・

生姜をいっぱいみじん切りにして　みそとみりんを加えて煮る（本のレシピより簡単にしました）

ご飯に　豆腐に　田楽などにつけて食べると美味しいです

生姜（すりおろして小１ほど）黒糖　紅茶を混ぜて飲む

チュウブのおろし生姜でも良いそうです

黒糖だと飲みやすいようです