普段コーヒーはブラックで飲んでいるのでコーヒークリームは使いませんがお客さんのために買っておくと残ってしまいます・・
コーヒークリーム コーヒーミルク コーヒーフレッシュ ポーションミルクなど呼び名もいろいろだそうですが・・私はコーヒークリームと以前から言っています・
植物油脂からできていて賞味期限があり早めに使いたいと思い使いました(袋にはトランス脂肪酸0gと記してあります)砂糖が入っているようで少し甘味があるようです・・
なにげにみそ汁に入れてみたら美味しいです・・
いつものカレーにも少し加えて・・甘みも出てクリーミーになります
カルボナーラにも使ってみました
ベーコン 玉葱をオリーブオイルで炒めて 塩 あらびき粒コショウで味付けし 茹でたパスタを入れバターを少しいれる
卵黄とコーヒークリームを混ぜたものをパスタにからめ パルメザンチーズを上にかける
寒くて雪の日が続き外出もままならないので家にある物でいろいろ考えて食事の支度をしています・・運動にも頭の体操にもなります・・
お粗末様でした・・見てくださりありがとうどざいます・・