青しそ冷凍

そろそろ青しその葉も終わりになってきましたので冷凍にできるかと試してみました・・

小分けにしてビニール袋に入れて冷凍しておきました

冷凍するとカチカチになり　切らなくても細かくなりますので　そのまま天ぷらなどに使えます・・

青しそ　玉葱　小えびのかき揚げ

　

青しその季節でなくても食べられそうなので　もっと冷凍しておこうと思います・・

※しそみそも美味しいので作ってパックに入れ冷凍しておけば　食べたい時に食べられて良いです・・