レタスが冷蔵庫で忘れられていて早く使おうと思いわさび漬けを作ってみました・・
レタスはすぐに食べられ 漬けてもすぐにしんなりするので良いです・・
わさびをきかせて(チューブ入りわさび)塩昆布と小えびも少し加えて 切ったレタスとビニール袋に入れておきました・・
けっこう美味しい一品ができ目先の変わったおかずになりました・・
ときどき食べたくなるわさび味ですが わさびタルタルサラダも作って食べています・・
ゆでたまごをつぶしてマヨネーズとわさびを混ぜ合わせます レタスをきざんで入れると 量が増え ちょっと水分が出て良いので作ります・・