間引き青しそを使って

陽気が良いので草取りなどをやりすぎ腰を炒め湿布中できょうはお休みです・・

草取りはストレス発散にもなりますね・・総理官邸での不謹慎な岸田一族の行い　国民や政治に対する誠意など見られません・・

夜が明けて朝早く草取りをすると気持ちが良いです・・

種がこぼれて青しそが出てきました・・間引いた青しそを食べてみました・・

やわらかくてサラダに使っても香りも良く美味しいです・・

新玉葱ときゅうり　青しそのサラダです・・（オリーブオイルと塩　酢少々で味付けしなじませる）

（小さい青しそはそのままでもやわらかいので食べられます　大き目のところは小さくして）

葉を何枚かつけたまま天ぷらにして美味しく食べました・・

とりたての青しその香りが良いですね・・小さい青しその葉がやわらかくて美味しいです