昨日は絹さやをいただいたので使い いろいろ作ってみました・・
筋を取りながら 適した食べ方に分けて・・・・
やわらかそうなものは茹でて切ってマヨネーズで
たまごとじで（茹でた絹さやと新玉葱を使い）
炒め煮できそうなものは シーチキンと新玉葱と絹さやの炒め煮に
天ぷらも美味しいかもと思い 少し作ってみました 皮も食べられビールのつまみになりそうです・・
皮がかたく豆で食べられるものは炊き込みご飯にしました
白だし利用です（１合につき大３）もち米半分使用
皮つきも入れてみました かたい皮も炊くとやわらかくなります
季節の緑色の野菜が目にも美味しそうで食欲をそそります・・
おなじみの旬の絹さや 美味しかったです・・ごちそうさまでした
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