パイナップル缶がおかずにも

今朝の気温は１２℃くらいだったので手指が冷えました・・

秋の彼岸も明けていよいよ稲刈りシーズンになってきますね

仏壇に以前はパイナップルをお供えしていましたが　痛むのでいつの頃からかパイナップルの缶詰になりました

パイナップルは酢豚やハンバーグのトッピングなど料理に使われることもありますね・・

パイナップルの缶詰ときゅうりの甘酢漬けを作ってみました

きゅうりは小口切りにして軽く塩をし　水分をしぼり　パイナップル缶と砂糖（少し）　酢と混ぜておく



かぼちゃがいっぱいあります　切ってレンジ加熱しておくとすぐに食べられます

パイナップル缶と合わせてみました　パイナップル缶の甘酸っぱさがかぼちゃと合って美味しいです（缶詰のシロップも少し入れて）



パイナップル一缶でまだ作れるので　ハムと炒めてみました　火を通すと一味違います