おつまみにお茶うけに干し大根漬け

スーパーに太切りの干し大根が売られれていました・・どんなものなのか買ってきて試しに使ってみました・・

煮物や漬物に使えるそうです



水につけて漬物にしてみたら　歯ごたえがありおつまみやお茶うけに良さそうです

歯の弱い人は食べにくいかもしれませんが　良く噛んで味わって食べるのには良いです　

水につけた干し大根とめん汁と七味唐辛子をビニール袋に入れて味をなじませておく　ちょぴり辛くてポリポリと・・低カロリーでおつまみに良いと思います　



めん汁と酢と水につけた干し大根をビニール袋に入れて　味をなじませたものも作りました・・

口さみしい時やお茶うけに良いです・・