すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

きゅうりのズボラ漬け

2016年08月24日 | 食
きゅうりがまだ沢山あるので　簡単に日持ちするようなものを作ってみました・・

きゅうりをさっとゆがいて　麺つゆに漬けておくだけ（ビニール袋に入れて）

２～３日漬けておくと食べごろです・・しょっぱくなり過ぎなくて丁度いい・・







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