ステーキソースで焼きなす

朝に収穫したなすを沢山頂き　やわらかくて　美味しく頂いています・・

今日は焼きなすをステーキソースで食べてみました・・

（先日このソースで肉を食べて美味しかったので・・）

おろし玉葱　おろしにんにく　酒　みりん　しょう油を混ぜ合わせる



なすは皮をむき　食べやすい大きさに切り　フライパンに油をひいて　焼く（ふたをして蒸し焼き）



なすをいろいろな味にして食べているので　毎日食べてもあきません