２０１８年年賀切手と会津中湯川人形戌

１１月１日から２０１８年（平成３０年）の年賀状　年賀切手が発売となりました　発売日は来年の１月５日までです・・

料金が少しややこしいことになっています・・

年賀状　年賀切手に限り　１月７日まで５２円となります・・１月８日以降は１０円高です・・

切手を貼って年賀状を出される方は「年賀」を明記のこと・・

喪中はがきは通常はがきと同じ６２円ということです

来年の年賀切手　（５２円寄付金３円）５５円を購入してきました

絵柄は江戸趣味玩具　「笊かぶり犬」でかわいらしいですね・・

「犬」という字に「笊（ざる）」の「竹かんむり」をかぶせると「笑」という字に似ており「子どもにはいつもにこにこ笑顔で元気に育ってほしい」という願いが込められているそうです・・



また今年も会津中湯川人形の来年の干支（戌）を購入してきました・・会津若松市東山町中湯川　青柳守彦さん作の土人形です



なんと先日知人宅を訪問した際に同氏作の人形が有り　写させて頂きましたので載せておきます　天神様と雛人形です



　

　　　

インスタントラーメンスープで餃子を食べる

インスタントラーメンのスープの素の残りが冷蔵庫にあったりしませんか・・

忘れているような小さい袋がインスタントラーメンのスープの素　塩味で使わなくてそのままだったのでしょう・・

これを利用してスープにして・・塩味なので　少し残して　しょう油を入れました・・

餃子は冷凍なら解凍して　片栗粉をつけて　沸騰したスープの中に入れ　中に火が通るまで煮る

器に盛り　長葱の小口切りをのせる

とろみのついたスープと餃子を一緒にフーフーしながら食べます

主食にもスープにもおかずにもなります・・

寒い日には温かいものや湯気が出ているものを食べたくなりますね・・

ホットケーキミックスで作る揚げ野菜

　先日TVでじゃがいもにホットケーキミックスをつけて揚げていて　美味しそうに食べていたので　食べたくなり作ってみました・・

じゃがいもを茹でて揚げていましたが　一口大に切り　ラップをして　レンジでやわらかくしました（少しかために）

じゃがいもだけでなく　さつまいもとかぼちゃも作ってみようと思い　レンジで加熱してみた




他にりんごとバナナも（レンジで加熱はしない）

ホットケーキミックスをかために溶き　具材にからめ　スプーンですくい落すように揚げる

弱火で揚げ色がつき過ぎないように揚げる



一本細長いものが混ざっていますが　ウインナーです・・

さつまいもやかぼちゃは水分が少ないせいか　少しぱさぱさしているかな・・じゃがいもが美味しいです

北海道では良く食べられているらしいです・・

野菜も食べられるおやつになりますね・・揚げたてあつあつを食べても　冷めても美味しい・・