丹葉フィールドワークの午後は、岡崎 八丁味噌の郷カクキュー の見学です。
八丁味噌は、岡崎市八帖町（旧八丁村）で、1645年より造り続けている伝統的な味噌です。岡崎城より八丁（１丁は109.09ｍ）離れているそうです。
大豆と塩のみを用いて大きな木桶に仕込み、川石（玉石）を山のように積み上げて重しとして、二夏二冬の間、自然のまま熟成をさせた豆味噌です。
信州味噌などと比べ、色濃く、 . . . 本文を読む
今日は、記念すべき第１回丹葉フィールドワークへ参加しました。
これは、丹葉地区の社会科教師でつくる「愛知社会科研究会丹葉支部」独自で、フィールドワークをやろうというもので、初めての企画です。
バスを借り切って行きました。
これまでは、尾張地区としてやっていたのですが、昨年まででなくなってしまったものです。
記念すべき最初の訪問地は、名古屋鉄道舞木検査場です。
この写真の出典はウィキペディ . . . 本文を読む
文部科学省が作成した、中学校キャリア教育の手引きを紹介します。
本文はここから
http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/career/1306815.htm
はじめに・目次
はじめに・目次 （PDF:277KB）
第1章 キャリア教育とは何か
第1節 キャリア教育の必要性と意義（その1） （PDF:1447KB）
第1節 キャリア教育の必要性と意 . . . 本文を読む
朝鮮日報で、韓国の保育園の事情が報道されています。
http://www.chosunonline.com/
信頼できない保育園、昨年の事故7000件以上
マくん（3）は黄色い車を見ると、必ず母親の陰に隠れる。母親のチンさん（36）が「大丈夫よ」と言ってなだめても、舌足らずな言い方で「保育園の先生嫌だ、保育園の先生嫌だ」と泣きながら繰り返すのだ。マくんは保育園の送迎バスと同じ黄色い車を見ると必 . . . 本文を読む
今日も、日本を見つめる世界の目を紹介します。
【中国】
人民日報 http://j.peopledaily.com.cn/home.html
メイド・イン・ジャパンに陰りが差す
メイド・イン・ジャパンは世界自動車産業の基準となっていたが、リコールや地震といった人災と天災が重なり、メイド・イン・ジャパンに陰りが差している。第一財経日報が報じた。
日系自動車メーカーが、米・独・韓と最も異なって . . . 本文を読む
これといって思い浮かびませんが、民主党、原発関係が中心か？
今朝の社説を見てみましょう。
朝日新聞
・ 中国空母―今は「張り子の虎」でも
・ 飲酒運転―常習者に厳しい対策を
読売新聞
・ スマートフォン グーグル参戦で激化する市場
・ ＧＤＰマイナス 安定成長への道のりは険しい
毎日新聞
・ 再生エネ法 着実に取り組む体制を
・ 五山送り火 残念だった善意の迷走
日本経済新聞 . . . 本文を読む