HappyLifeStyleのサイトより数字のトリックを見破る30の方法を紹介します。
元サイトはここからhttps://happylifestyle.com/4915
情報に流されないための方法を考えてみましょう!
今日はその第8回、数字で考えると、ウエイターが1人しかいない理由が見えてくる。
一部抜粋します。
深夜にウエイターが1人なのは、食い逃げされてもいいという前提で、そうしています。
数字で計算すれば、すぐわかります。
実際にウエイターをもう1人雇えば、人件費が大幅に増えます。深夜の時給ですから、例として1,200円とします。
夜10時から朝の8時までの10時間とすれば、最低でも12,000円の人件費が必要です。
しかし、1組のお客さんが食い逃げしたとすれば、食事の量にもよりますが、3,000円の損失としましょう。12,000円の損失と3,000円の損失。
実は、ウエイター1人で1つ2つ食い逃げされても、お金の損失は小さくて済みます。
これに反して、サラリーマンが多いランチ時は、早さが重要です。早さを重視すれば回転もよくなります。人件費を使っても、回転を挙げてもうけが出るのです。
数字のトリックを見破る方法(8)
なぜウエイターが1人しかいないのか、数字で考えてみる。
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情報に流されないための方法を考えてみましょう!
今日はその第8回、数字で考えると、ウエイターが1人しかいない理由が見えてくる。
一部抜粋します。
深夜にウエイターが1人なのは、食い逃げされてもいいという前提で、そうしています。
数字で計算すれば、すぐわかります。
実際にウエイターをもう1人雇えば、人件費が大幅に増えます。深夜の時給ですから、例として1,200円とします。
夜10時から朝の8時までの10時間とすれば、最低でも12,000円の人件費が必要です。
しかし、1組のお客さんが食い逃げしたとすれば、食事の量にもよりますが、3,000円の損失としましょう。12,000円の損失と3,000円の損失。
実は、ウエイター1人で1つ2つ食い逃げされても、お金の損失は小さくて済みます。
これに反して、サラリーマンが多いランチ時は、早さが重要です。早さを重視すれば回転もよくなります。人件費を使っても、回転を挙げてもうけが出るのです。
数字のトリックを見破る方法(8)
なぜウエイターが1人しかいないのか、数字で考えてみる。