昨日は土用の丑の日、今年は”ひつまぶし”でこの暑い夏を乗り切りです。おひつに入ったご飯とうなぎを茶碗に移してトッピングを乗せて食べますが、最後は必ずお茶漬けにして食べます。うな丼とお茶漬けを一緒にする発想はなかなか出来ないと思います、最初にやった人はうな丼がおいしくなかったのか時間がなかったのでは?と。でもとてもおいしかったです。
昨日は土用の丑の日、今年は”ひつまぶし”でこの暑い夏を乗り切りです。おひつに入ったご飯とうなぎを茶碗に移してトッピングを乗せて食べますが、最後は必ずお茶漬けにして食べます。うな丼とお茶漬けを一緒にする発想はなかなか出来ないと思います、最初にやった人はうな丼がおいしくなかったのか時間がなかったのでは?と。でもとてもおいしかったです。