亀の子束子

先日こられた美術館のコンシェルジュさんに丁寧なお手紙をいただいた。
描いてある天真庵のイラストも素敵だった。
まだ回転して２ヶ月だけど、お客さんにときどき「ごちそうさまの手紙」
をいただく。京都時代にもなかったこと。
「ごとそうさまが聞きたくて」というベストセラーがあるけど、やはり
なによりもうれしいこと。

あと、お土産を持ってこられる人が多い。昨日は、ＳＰＩＣＥ ＣＡＦＥの大女将
が、亀の子束子を持ってこられた。
これまで住んでいた板橋には、本店があるし、すぐに調達できたけど、
こちらにきて、時間もないし、ほかのを使っていたけど、やはり本家のものがいい、と以前話していたのを、ちゃんと覚えていてくれた。

さすがに名店のシェフを育ててくれた母だ。
夏にＳＰＩＣＥ ＣＡＦＥ・・・今年は夏ばてがなさそうだ！