チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ヤマブドウ…一足飛びに秋がやってきた

2023-09-22 15:11:50 | 山菜
晴れ。15時00分現在最低06時47分15.6℃、最高13時51分20.7℃。
つい二日前まで夏日だと思ったら、急に寒くなって秋になった。(朝6時過ぎに旦那の部屋に行ったらストーブが点いてた"(-""-)")

ヤマブドウの実が黒くなってきた。


コクワ(サルナシ)は不作で、昨年はたわわに実っていた樹も数えるだけ・・・とうとう今年はコクワ&スモモの果実酒を作らなかった(ノД`)・゜・。その分、来年は梅酒をたくさん作らないとな。


もう2週間も前に見た赤い実は口に入れたら苦かった、名前は??(調べていない)。コウライテンナンショウ(16日)はまだしばらく楽しめそう。


あとフッキソウの白い実もちらほら見えるようになったけど、写真は失敗した"(-""-)"。


ミヤママタタビの葉とコクワの花…林道で~

2023-07-07 16:30:45 | 山菜
晴れ。16時20分現在最低00時03分16.3℃、最高11時47分27.9℃。

朝から晴れ&暑い・・・今年初の夏日になりましたぁ~(*^^)v。
9時近く森林公園へタモギタケを見に行ったら(ノД`)・゜・、すでに何方かの収穫袋に入ってしまい取り後だけが残ってました。
30分足らずで森林公園を後にして、本日の目的・林道の散策へGO ・・・6月18日が最後だから、 3週間ぶりかぁ。

イケマの花が咲き、蝶が飛び、シウリザクラには青い実が生り、林道脇のハンゴンソウが大きくなっていた。

ミヤママタタビの葉が白や桃色になって面白い、花は終わっていた。(3週間も待っててくれなかった)



だけど、その先へ行くとコクワ(本名サルナシ)の花がまだ咲いてました ウレシナキ 。
雄花なので、この木に実は生らないです。



え~とですね、林道行きが3週間も空いたのは、(あのね、林道は旦那同伴なの) 旦那は家庭菜園&園芸が忙しく時間が取りづらかった。
あ~、付き合うとは言ってくれたけど。。。。その分仕事が遅れるから、私は林道の代わりに森林公園へ行ってタモギタケを採っていた(みそ汁の分だけあればいいから)

タモギタケといえば、森林公園から出るときキノコ仲間のMさんと顔を合わせた。タモギタケを採りに来たというけど、私が着いた時すでに仲間の車があったから採れたかしら??

今夜は育てたバジルを使って、ガパオライスを作ろう

フキ採りに庶路へ

2023-06-26 19:48:20 | 山菜
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晴れ。19時30分現在最低04時24分13.6℃、最高15時10分20.3℃。

今年最後の山菜・フキ採りに庶路までGO。

ここ10年くらい、フキ採りで苦労?! するようになった。今年も昨年と同じ庶路川支流でと出かけたけど育ちが悪い(ノД`)・゜・。すでに採りに入った痕跡があるけど、諦めたみたい。
塩漬けにするには細い、でも我が家は当座ようだから細くても、青ブキ(茎が青=緑色)ならOK。

川は雨不足で渇水状態、水は中央を流れている程度。

僅かな量(お米の袋に一つ、長さは1mくらいね)といっても探すのに、ちょいと時間がかかったけど採れたです。

帰りにサケマス中間育成施設(だったと思う)辺りの庶路川で、釣り人が4人いた。
何を釣ってたのかしらね。
ヤマベ=ヤマメは今月いっぱい禁漁だから。。。。。(; ・`д・´) ヤマベ以外にアメマスかニジマスが釣れるのかしらん。

牛さんが放牧中。


午前でフキ採りが終わったので、帰りに森林公園へ昨日のタモギタケの幼菌を撮りに行ったら、

アレ~ 見事に消えてました(ノД`)・゜・。

帰宅後2時間ほど、明日、無料ゴミに出すツツジやニシキギなどを縛り、雑草を袋詰めしたです・・・これで一段落。

弟子屈で友達とワラビ&ウド採りにGO

2023-05-31 16:08:09 | 山菜
晴れ。15時50分現在最低03時48分9.0℃、最高14時49分16.6℃。

今日はメロンのままと、弟子屈までワラビ&ウド採りに行ってきましたぁ~。


10時ころから約2時間、牧草地とカラマツの植林地の境にあるササの中を右へ左へと・・・途中からポツポツ採れ始めたけど、昨年より出が悪いうえに、霜で茶色く変色しているのもある(ノД`)・゜。
それでも探せばある(*^^)v。
あるとはいえワラビが少ないので、私は途中からウド採りに専念したです。メロンのママはワラビ・ウド・フキといろいろ採ってました。
お昼を食べて、おしゃべりをして、13時ころ解散。

え~、本日の山菜の写真がないので、ホルダーの中で待機中だった林道のイケマと


もう、食べごろを過ぎてしまった赤コゴミは、アブラコゴミともいわれ、本名はキヨタキシダ。


5月の終わりとともに、今年の山菜は終盤を迎えた。
あとはフキくらいで寂しくなる。

今夜はウドの酢味噌和えときんぴらを作ろう

山菜採り…ワラビとイケマとセリと~キノコも

2023-05-27 19:40:29 | 山菜
晴れ。19時20分現在最低05時20分12.2℃、最高12時28分18.3℃。
朝から晴れ&気温も高く初夏かなぁ。

1週間ぶりに山菜採りに行ってきましたぁ~ (*^^)v。

本日の収穫・・・ウドを入れ忘れた(旦那、ごめん(;・∀・))


順序は、まずはワラビ採りに別保へGO。
私は塩漬けをしないけど、姉が一昨年から塩漬けをしてるから10キロのお米の袋に一つと少々・・・短時間で任務終了。旦那さんがウドを4本採ってました(*^^)v。

次は林道へイケマ&キノコを採りに行った。
 イケマと超晩生のコゴミはてんぷらサイズを少しと、キノコを採って、

最後は名無しの権兵衛さん林道に行くと、ちょうど採り終えて帰るご夫婦に「何を?」と聞くと「セリです」と。
川に向かって道がついてました・・・道を辿って、セリを採ってきましたょ。

1週間ぶりの山菜採りは楽しかったですぅ~。

あ、書き忘れるところだった。
林道ではクリンソウが咲き始めてました・・・まだ2~3リンソウでしたが綺麗でした(*^-^*)。

ヤマブドウにつぼみ(*'▽')

2023-05-22 19:40:53 | 山菜
晴れ。19時0分現在最低00時54分6.9℃、最高14時19分16.0℃。
黄砂だと思うけど少し霞んでましたょ。

PCが新しくなって二日目。
最近、脳ちゃんはすっかり錆びついてしまった・・・潤滑油が足りなかったらしい?!
だってさ、野菜室は山菜がぎっしり、そして連日採れるアスパラで食事はキリギリスだもんな。
(´∀`*)ウフ は足りてるょ。
以前はソフトのインストールは問題なくやっていたのに(ノД`)・゜・、無料版の画像ソフトをダウンロードして~、その先を間違えたので明日やり直します。

でもって、今日は1枚・・・ヤマブドウに小さな蕾みがついてました。


明日は(出かけられないから)画像ソフト再度をインストールして、キノコ(アミガサタケの仲間)を投稿しようと思う ← 上手くいったらね。

姉が電話で言ってたけど、孫たちはウドの葉の素揚げを喜んで食べると・・・素揚げはパリッとなり、塩をパラパラ。(ポテトチップスみたいかなぁ)

え~、夕食はフキの煮物・アブラコゴミの炒め煮・サラダはアスパラ入り・ホタテの刺身・焼き魚(ヤナギガレイ)
淡白ですな。

ウドを採りに弟子屈の原野まで~

2023-05-20 20:12:39 | 山菜
晴れ。20時10分現在最低03時54分7.6℃、最高07時33分13.8℃。

珍しく朝早く山菜採りに出変えたです。

ウドが欲しいとのメール・・・弟子屈まで行ってきました。
場所ね、たぶん20数年前から通ってる場所ですが、何処と問われると?? 弟子屈町ということは分かるけど、何処なのかしらね。
農道って標識が殆どないから、覚えてる道を走るだけで、浮気心を起こしてちょいと違う道を何てことはしない・・・方角が分からなくなるから。

あら?! 話の方角が外れてるかも。

採りに行ったのは、こんなところ・・・牧草地とカラマツ林の境、ササの中でワラビとウドが採れる。

え~、夕方までに黒(=^・^=)サンから発送なのでウドやワラビなど写真を撮るゆとりがなく、写真はこれ1枚。
採り頃のワラビを横目で 採りたい衝動を抑え、ウド限定で歩いたです。 出はじめたところで短めですが、送る分が採れたです(1週間後のほうがよかったみたい)

思いのほか早く済んだので、このあとイケマを採りに林道へ1時間ほど。
イケマはまだでした~、ほんの一握り(ノД`)シクシク。
途中でシイタケを採っている男性がいたです。

ワラビが採れはじめました(*^^)v

2023-05-19 19:41:01 | 山菜
晴れ。19時30分現在最低19時13分9.1℃、最高11時19分18.5℃。
暖かい・・・朝晩、ちょっとストーブを点けただけ。

え~と、この前、別保へワラビを見に行ったのは何時だったかしら? 15日かぁ~
ワラビはコゴミと同じく生長が早いから、出ているだろうと採りに行ってきました。

(´∀`*)ウフフ 出てましたょ~。


写真はこれ1枚きり。
この後は採りに専念です(*^^)v。

ワラビを採りながら晩生のコゴミも。ウドは 採り頃が少なくて5~6本。(もともと、そんなにないけどね)

姉に送る分も採れたので、帰宅予定の13時まであと1時間半ほどあるので、名無しの権兵衛さん林道へセリを採りにGO。

セリはまだ小さかったから1回分。
お弁当(コンビニね)を食べて帰ってきました。
帰宅後、歯科への送迎の間にクロネコさんから姉に送ったです。

夕食は相変わらず山菜が並ぶのですが、夕食の支度をしながら3坪菜園のアスパラガスを見ると、あ~、採らないとまずい。
で、ガスに鍋をかけ包丁を持ってアスパラを採ってきて茹でて食卓へ・・・せっかく茹でたコゴミは後回しになってしまった(ノД`)・゜・。。

採りたてのアスパラは生でもOKなくらい、甘くて柔らかくて美味しい(*´▽`*)。

ちょっと話がそれてしまったな。

これからワラビのあく抜きと、セリ&ミツバを洗って冷蔵庫に入れます。もうひと頑張り

8種の山菜とシイタケが採れました~(*^^)v

2023-05-16 10:02:34 | 山菜
晴れ。09時50分現在最低04時09分10.2℃、最高09時44分14.5℃。

昨日はワラビとウドの様子を見に別保へ行ってきました。
ウドとワラビですが、早々と顔を出したのがいて、 (ノД`)シクシ 霜で黒くなったのを横目で、少し小さいウド4本とフキの中に隠れていたワラビなどを採って、林道へ行った。

昨日の収穫。


え~、赤コゴミ(キヨタキシダ)を入れ忘れたです。

久しぶりの林道はワクワク。
ゲートに着いたら、1台の車が出ていくところ。その後も2時間の間に4台もの車を見た・・・季節だね。
(当然ながら)( ゚∀゚)アハハ 7日の幼菌は残ってませんでした~が、乾燥した小さいのが10個採れたのでよかったです。
コゴミは見事に大きくなり林道を彩ってました。赤コゴミはもう少し(なので、1回分だけ)

キタキツネと超久しぶりにエゾリスに会えたし、キノコ、スモモの花をみて、8日ぶりの林道は楽しかった~(*´▽`*)です。

さぁ、これから山菜の後片付けだ

海岸の山菜・ハマボウフウを採りに行ったけど(ノД`)・゜・。

2023-05-14 16:09:12 | 山菜
晴れ&薄曇り。15時50分現在最低04時41分3.2℃、最高10時32分14.6℃。

9時頃、大楽毛(おたのしけ)海岸へ「ハマボウフウ」を採りに出かけた。

歩けども歩けども、ない、ない (><)ビエ~ン。
あのぅ、葉が開き太くて短いのはある・・・でも、私は葉があまり開かない太くて長い12~13㎝のが欲しい。

約1時間半もかかって、たったのこれだけ(ノД`)シクシク。しかも短いし細い。


3人で食べる分があるかしらね??  一口ずつしかないような気がする。

砂の中から出てきますょ。


10年くらい前まで、ハマボウフウがたくさん生えるところは、ゴールデンウィークになると人人人ですごかった。で、ハマボウフウは激減し人もあまり入らなくなった。
私はその後も少しの間細々と採っていたけど、やがて雑草に取って代われ生えなくなった。まぁ、年月が経てば植生が変わるんだろうな。野山だって樹が大きくなるにつれ山菜やキノコの種類が変わって来るもんな。

今日は「母の日」だけど特にご馳走はないです。
旦那さんは何か買って来ようかといってくれたけどね。。。。。
主食は生寿司・・・おかずは山菜の天ぷら・ハマボウフウの酢味噌和え・家庭菜園で採れたアスパラガスのサラダの野菜ばかり(*^-^*)。