チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

野菜をいろいろ買ったです

2025-01-21 14:39:55 | 食べもの&料理
曇 → 晴れ。14時20分現在、最低気温08時14分-1.2℃、最高13時01分2.0℃。
昨日&今日と1月の気温にしたら高いけど、明日からまた気温が下がるし、雪マークも出ている。

午前にスーパー2軒をはしごして野菜をいろいろ買ってきた。

年末からトマトが高くてMサイズ1個150~200円もする(ノД`)・゜・。
コープのトドックで注文した・・・納品書を見ると「箱・ぶこつトマト(熊本県産)1.05kg」で税込み702円。
届いたのは大きなL~2Lくらいのトマトが4個入り、計ったら1.48㎏もあった。味は今の時期にしたら美味しい (*^^)v 当たりでしたょ。

買ってきた野菜は、ニラ・セリ・キュウリ・小松菜・ピーマン・雪菜・ニンニク・紫タマネギ・カイワレ大根・メークイン。
ニラは年中売っているけどあまり買わない。だけど、むかわ産のニラは軟らかくて甘くて大好き=美味しいから、出たら必ず買う。(1月になったら出る)

ニラね、最初はシンプルに「お浸し」 (´▽`*) 。
チヂミもいいな・・・カボチャを買ってから作ろう(#^.^#)。長芋もいいかも ← 試してみよう。

コープの「おでん」ね、美味しいょ

2025-01-16 14:32:52 | 食べもの&料理
晴れ。14時20分現在、最低気温03時11分-6.0℃、最高13時37分-0.3℃。
真冬日ですが、風がない&晴れているので暖かく感じる。明日は大荒れの予報

昨日の夕食はおでん。
(*´σー`)エヘ (頂いた)コープの「調理済 おでん」は、初めて食べたのですが優しい味で美味しかったですょ。
はい、それぞれを半分にカットして半分こしたです(*^^)v。

セブンより、こっちの方が好みかも。

お昼過ぎにコープへ行ったら、
明日は雪&風=吹雪の予報だからか、いつもより混んでました。
私も買い込んできたはずが、お魚を買い忘れた(ノД`)・゜・。ドウニカナルサ

ところで、昨日はコープのカードに10000円チャージすると200ポイント貰えるからチャージしたのよね。(上限は10万円。私はそこまでは)
した後で、前回3日にチャージした福沢&渋沢さん4人を使ってしまったことに気が付いて愕然とした・・・たった10日で使ってしまった。いつもと同じように買い物(食料品と日用品)をしていただけなのに(ノД`)・゜・。

少し節約しないとな。


夕食はエビフライ

2025-01-13 19:19:49 | 食べもの&料理
晴れ&曇り。19時10分現在、最低気温01時17分-7.0℃、最高14時40分2.1℃。

今日は「成人の日」だったのかぁ。。。。。毎年ころころ変わる"(-""-)"。

夕食は何にしよう??

ことし初のエビフライ (´▽`*)。

(*´σー`)エヘ 今一彩りが悪いね。付け合わせにカボチャとキクイモをす揚げしたけど、フライと色がかぶった。

美味しかったからいい。


イトウさんの大根はさみ漬け

2025-01-09 20:00:14 | 食べもの&料理
晴れ。19時50分現在、最低気温19時06分-1.5℃、最高13時45分0.9℃。

ミカンを買いに行ったけれど高いのよね・・・糖度が高そうなのは4キロで5000円近い (ノД`)・゜・諦めて帰ってきたです。
野菜も魚もねぇ、久しく殻付きカキのレンチンも食べていないなぁ。
なんでこんなにものが高くなってしまったのかしらね。

夕食に欠かせない漬けもですが

イトウさんから昨年・12月23日に頂いたサクラマスの「大根のはさみ漬け」。

写真は24日に (*^^)v 撮っておいたです。今日は冷凍庫から出した。

塩分控えめで雑味のない素材の美味しさ、手作りならですね。



ホクレンのローストポーク…軟らかくしっとり

2025-01-05 15:02:43 | 食べもの&料理
晴れ。14時50分現在、最低気温05時42分-12.9℃、最高13時23分-1.0℃。

2度寝してしまった、20分間。飛び起きて、みそ汁は・・・昨夜、何を思ったのか台所を片付けた後に、具=大根・人参・玉ねぎ・油揚げを軟らかく煮こんであったから、温めてお味噌を入れるだけ(*^^)v。
おかずは塩から・イクラ・佃煮・梅干に海苔などがあるから好きなものを (*^^)v。

今日はコープの5%引き&ポイント10倍、午前中にお米・発泡酒・調味料・野菜・牛乳などを買いに行って来た。ウズラの卵に半額のシールが貼ってあったので籠に入れた、試しに味玉を作ってみようと思うけど小さくて食べた気がしないかも?!

昨夕食は年の暮れに届いた、ホクレンの「ローストビーフ300g&ポーク300gセット」のローストポークでした。
「ローストビーフ300g&ポーク300gセット」

外見はスパイシーハムみたい。

食べると・・・軟らかく&しっとりしている。
ハムとは全然違う食感。

美味しかったですょ (´▽`*)。

お節は「ビストロ御節」…フランス料理

2025-01-02 19:29:09 | 食べもの&料理
晴れ。19時20分現在、最低気温06時59分-13.7℃、最高13時16分0.2℃。

今朝の-13.7℃は寒かったぁ~、そのおかげで?! 日中の0.2℃は暖かいと思ったです。今日も晴れの穏やかな日です。
NTTドコモがサイバー攻撃を受けて、システム障害のためブログが14時過ぎまで使えずどこの(国の)ハッカー集団か知らないけど 。(画像は19時近くになってから)

え~、お節は今年もフランス料理のお店・ビストロ ラ ナチュールの

「ビストロ御節」(二人用)

添付されていた「menu」です。


我が家は31日に、メニューを見ながら楽しく食べました~・・・私の好きなオマールエビね、息子が間違えて2個とも食べてしまい残っていたのはサーモンでした。(ちょっとだけ悲しかった)

美味しかったですょ (*´▽`*)。

今日も昨日に続きのんびりです。

ちらし寿司が好き(*^-^*)

2024-12-30 19:09:29 | 食べもの&料理
晴れ。19時00分現在、最低気温06時15分-11.5℃、最高14時10分-1.6℃。
大晦日と元日は吹雪との予報(ノД`)・゜・。午後からお節を受け取り行くのだけど大丈夫か 。(配達がないのだ)

 今日は台所の掃除を頑張ったですょ(*^^)v。
黒豆を煮たし、夕食の準備をしながら煮物を作ってました・・・夕食ね、残り物を色々並べた、食べてしまおうとネ。(*´σー`)デヘヘ 肉じゃがに長芋の煮物で芋がかぶってしまったな。

ある日の夕食はちらし寿司。

(2食分、朝も食べたです)
緑色はその時に冷蔵庫にあるもの・・・今回はブロッコリー(´-`*)。彩りがいいでしょう!!! それと卵は錦糸卵ではなく混ぜこむ方が好み(昔は錦糸卵だった)

今年も明日1日か。。。。。早いね、今は新幹線より鈍行に乗りたい。

黒豆を買ってきたので煮なくちゃ

2024-12-28 19:59:43 | 食べもの&料理
晴れ。19時50分現在、最低気温07時22分-11.3℃、最高14時13分0.4℃。
今日の気温じゃ(生活)道路の氷は融けなかった(ノД`)・゜・。

数日でお正月だから、せめて黒豆でも煮ようと買ってきましたょ。

(*´σー`)デヘヘ 今夜にしようか、明日にしょうか・・・なんて言ってると忘れるから今夜だね。
一袋全部作って、お正月の分以外は小分けにして冷凍庫に入れます。

お節は頼んである。ただね、フランス料理だから旦那さんは食べないから、旦那ように和風を幾つか作るけど何がいいかしらね?!


イトウさんの飯寿司…鰊

2024-12-26 20:27:47 | 食べもの&料理
雨のち晴れ。20時20分現在、最低気温02時14分-8.6℃、最高12時41分5.9℃。
6時から8時まで雨、その後は晴れ、気温も5.9℃で暖かったですょ。
この雨で庭の雪はかなり減ったけど、生活道路の雪は 減ったというより雪が融けてぐちゃぐちゃになった。
明日の朝は、道路は凸凹で凍ってるから運転も歩くのも怖い ・・・。

イトウさんから頂いたニシンの飯寿司
鰊も彼が釣ったもの
市販のと違って、手作りならではの素朴な味は美味しい (´-`*)。
全部食べようか?? いいえ3分の1を冷凍にしたです。(秋味も冷凍にしたですょ)

(´∀`*)ウフ 飯寿司のほかに大根のはさみ漬け・・・挟んであるのは、桜色が美しいサクラマス(だったと思う)も頂いた(*^^)v。

彼ね、80と幾つかなぁ?! 

イトウさんの飯寿司…秋味

2024-12-23 19:32:10 | 食べもの&料理
晴れ。19時20分現在、最低気温08時08分-4.5℃、最高13時34分1.0℃。
晴れの最高気温が1.0℃は 暖かいね。
年賀状ね、3枚足りなかった(ノД`)・゜・。午後から出かけたので帰りに買ってきて、ようやく書き終えました(*^^)v。明日投函!!!

お昼近く、ガラケーは「イトウさんが飯寿司を食べますかと聞いてるよ」という。
「食べま~す」と即答。
見て下さ~い、この姿



(*´σー`)エヘ さすがに食べやすいように切りましたょ。
この材料のアキアジは彼が釣った。(アキアジ=秋味=北海道では秋に獲れる鮭を言う。他にも頂いたけど、すべて彼が釣ったもの。そのうち投稿しますネ)
飯寿司が食べられるとなったら、飲み物は数日前に限定販売になった
福司「しぼりたて 生酒」でしょうな。
イトウさんに乾杯(´-`*)。

今の季節は氷の世界で寒くて冬ごもりなんて愚痴てるけど、冬ならではの美味しいものが沢山あるから食べ物に関しては目覚めてます。(。-`ω-)イイノカ、コンナセイカクデ。