天気予報は午後から雨だという・・・白糠町むけて
あ~、でもなぁ・・・着いたころに雨がパラパラ。車の中でグズグズしてたら、
タックの、「さあ、合羽着ていくぞ」の声に覚悟を決め、着た。と、更に一声
「あそこは、熊、出ないだろうから、先に行って!後から行くから」
・・・じゃぁと、スタコラ、スタコラ
(え~とですね、タックは22日に斜面を登って、腰を痛めた)
4月末だというのに雪はまだまだ残っていて、ズボッ、ズボッと抜かりながらも斜面まで辿りついたょ~。(雨は止んだ)
それなりの大きさに育ってたけど、斜面の一部だけ。それで更にもう1か所まわって、どうにか確保し12時過ぎに終了。(大きさは新聞と比べて。量は一部)
24日のこと。
釧路新聞、『釧路町 白糠町 振興公社が新商品発売』の見出し。読むと、「仙鳳趾産カキ使ったおにぎりと串焼き2品」とある。
釧路町の別保コミュニティマーケットに着いたけど、さすが6度の気温に人影もパラパラ。
カキの串焼きはカキ2個が刺してあって、一串220円。おにぎりは1パック(2個入り)が300円。
お兄さん:すいません、おにぎりは売れてしまって、今、ご飯炊いてるところです。
チック:えっ?!(だって、まだ10時半だょ~)
(あっ、おにぎりを入れてた箱のふたを開けた時、パックの中に、1個のおにぎりと1このカキが見えた!)
チック:おにぎり1個だけでいいから・・・商談成立!おにぎり1個・150円にカキをおまけしてもらった\(^o^)/モウケチャッタ
串焼きもおにぎりも美味しかったょ(*^_^*)。 串焼きはカキの塩分なのか、ちょっと塩っ気が強いかなぁと・・・あ~、私、薄味です。
おにぎりはモチモチしてて、食べてて崩れないし、程よい塩加減。
スーパーの店頭。
おっ?! 大きなハマグリがあるけど、かなりのお値段だろうなぁ・・・えっ、
青ヤギ 刺身用 浜中産。
(青ヤギはバカガイ←可哀そうな名前)
初めてなので、お店の人に刺身の作り方を尋ねると、ホッキと同じとの返事。帰宅後、
早速、貝を開けると・・・あ~、砂もいっしょだ。砂を流し、いざまな板の上へ。ヒモを外し、足(むき身)の横に包丁を入れ、内臓を取り出して終わり。でも、小さいのは・・・先(それとも後ろ?)を切り、内臓を包丁の先でかきだして終わり。
意外と簡単だけど、小さい分だけ手間がかかる。
一パックで一人前、298円のお刺身でした。え~と、肝心の味は・・・タックが云うには、独特の香りがあるけど、美味しいとのこと。
私は酒蒸しがいい。けど、<水中に棲息するため、酸欠に弱く砂抜きができないため、身全体は食べられない>(Wikipedia)そうです。(゜o゜)エッ、ダメナノ...
♪ こっちの蜜は甘いぞ~
ところで、このフクジュソウは花ことばとは正反対の有毒植物。
『北海道 山菜図鑑』(亜璃西社)に、「花が終わったあとの伸びた葉は、シャクにやや似ているので注意する」とある。で、索引で「シャク」を調べたら・・・似てた(・o・)オオ!。
他にはと・・・ちょいと Wikipedia まで行ったら
<地面から芽を出したばかりの頃は、フキノトウと間違えて食べ、中毒を起こす。
テレビ信州で2007年3月30日放送の「情報ワイドゆうがたGet!」の特集コーナー「春うらら!花の里のんびり散歩!」で、テンプラを紹介し、女性リポーターが毒草と知らず食べてしまった。幸い事故に至らず。>
とあった。
ふ~ん、「幸い事故に至らず」ってあるけど、・・・中毒を起こす・・・の文字は?
え~と、天ぷらを作ったのは、山菜に素人のスタッフさんなのかなぁ(゜.゜)キヲツケヨウ!
わ~い、きのこだ!
ギョウジャニンニクを採ろうと手を延ばしたとき、枯れ葉の下に赤いものが見えた。枯れ葉をそぅっと取り除くと・・・白狐がいた。
真っ白い長い毛を纏った、赤い小さなきのこは1cm足らず。
ちょっとだけ口をあけている。中を覗くと紅色。
やがて大きな真っ赤な口をあけ
大きく息を吸い込んで・・・プファ~って、胞子を吐き出す(見たことないけど(^.^)ソウダロウト)
あ~、電話が鳴っている。
ギョウジャニンニク採りに行って、きのこを採ったのだけど・・・数10分後現れた彼女の手には、一握りのヒラタケ!たぶん今夜あたり味噌汁になるんだろうなぁ(*^。^*)イイナア。あ~、4月にヒラタケを見たのは初めて!(写真を撮らせてもらえば良かったかなぁ)
あれから1週間。
風が強く気温も7度の予報に躊躇したけど、明日は6度とか・・・それなら今日!
1週間前に比べたら雪は少なくなったけど、まだ残っている。あっ、仔馬がおっぱい飲んでいる・・・デジカメの焦点を合わせた頃には、はい、授乳はお終い(゜o゜)エ? オワッタノ。
前回と同じ場所で採ってきた。ちゃんと(少~し)大きくなってたけど、やはり1週間以上遅れているみたい。ギョウジャニンニクに鎌を入れようとしたら、枯れ葉の隙間から僅かに赤いものが
と、書いていたら、あれっ?! うなじのあたりが・・・手で触ると・・・あ~、ダニだ。はい、パチリ。
ギョウジャニンニクを採っていたら、近くでキジバトがデデッポーと鳴くので、手を休めて聞いていた・・・最後はデで終わった。(゜o゜)ポガ、スキ
えっ?! 赤いものはどうしたかって・・・明日<(_ _)>キノコ